青岛游记：《啤酒博物馆》

2020-02-23 本文已影响0人明瓦窗maivs

青岛啤酒博物馆是我们行程方案点之一，（毕竟青岛啤酒是国人最早引进生产销售的西方产物。

参观青岛啤酒博物馆，带入远远的历史感。父辈那代人之前时候（1903）就引进了啤酒，可是，他们喝惯了中国的黄酒和白酒，以至于我们小时候对啤酒没什么印象。于现代的我们啤酒还是很美味的，虽然不太喝。只记得在德国喝了一杯黑啤和白啤后就快醉啦。

啤酒的制作过程就不赘述了。

有感：啤酒的原料是麦子，于有些人它只是粮食；于有些人它变成了酒就是消遣；于有些人它变成了酒就是解忧液体；———它可以必须也可以是附属………当然，当啤酒被诠释成啥样子时，那便是我们的生活状态！

博物馆有百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。

核心区域为第一区域―――历史文化区域。通过图文资料，了解啤酒起源、青啤的悠久历史、荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料，使得这一展区更加引人入胜。

第二区域为生产工艺流程区域，包括老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备，可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌，博物馆在老糖化车间的老发酵池，设置了工人生产劳动的雕塑模型，同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。

第三区域为多功能区域。一层是能容纳100多名游客的品酒区和购物中心，游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒，购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施，前卫的设计理念和高科技手段，使知识性和娱乐性有机结合，可让游客在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时，全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏，可以让游客随时查询自己感兴趣的文献资料。