西瓜酸奶雪糕夏天消暑好伴侣
2016-07-07 本文已影响54人
女生日志
夏季,雪糕和西瓜都是我们的最爱,有没有想过自制西瓜酸奶雪糕呢,快点做做吧~
西瓜酸奶雪糕
制作西瓜酸奶雪糕的材料:
西瓜350克、 自制酸奶350克、牛奶150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克
西瓜酸奶雪糕的制作方法:
1、西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出,过筛掉瓜籽。
2、西瓜汁加入锅中小火,边煮边加入10淀粉搅拌至浓稠状关火忆,用凉水快速冷却。
3、牛奶加入糖、酸奶一起煮,倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火,用凉水快速冷却。
4、凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中。
5、雪糕模具用开水烫后插上木棒,把两种糊同时慢慢倒入模具中,用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。
6、把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模,吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。