农家乐

农家乐

春妮嫁到青坪村二十几年了。

青坪村是个有历史的小村子，清朝年间出过几个进士，因此村子里就有了几户高墙大院、四四方方的大宅子。小村子依着南山傍着黄河，世世代代以种田为业，同时，遗了祖上的先风，不忘劝勉子孙读书。虽说这个小村子以前是西行的驿站，南来北往的商旅曾带来过些许繁华，但近些年来小城镇的发展让这个远离县城的小村落成了被遗忘的角落，城际、乡际公路通达不到，慢慢闭塞起来。

春妮刚嫁到青坪村，正赶上村里大兴务棚。春妮的夫家就有一座大棚，一座长达九十米的大棚。春妮和丈夫日出而作，日落而息，每天兢兢业业，累得腰酸背痛，侍弄着反季节蔬菜，挣一点辛苦钱。

这样的日子一过就是十几年，春妮的两个儿子都上中学了。这期间，春妮家翻修了房子，告别了原生态的土坯房，住进了砖瓦房。常年的大棚劳作，春妮的丈夫四十出头就患上了关节炎，走路拉着腿，像五十岁的人。

后来，赶上新农村建设，借着村上那几座高墙大院的宅子，村子被鉴定为古镇。春妮家门口规划为老街。雕梁画柱，大兴土木，没过多久，宽宽的青石板路铺好了，全木结构的店铺门面一字排开了。老街古韵十足，焕发着年轻的活力，吸引了各方的游客。

春妮家临着老街，拥有了一个临街铺面。做什么营生好呢，夫妻俩合计了好久，最后，终于决定卖油胡卷。油胡卷是这一带的家常小吃 ，类似于遍布全国各地的手抓饼，这里的家庭主妇们都会做。油胡卷好吃的秘诀在于面烫得软、油尽量多一些、烙饼时翻得勤一些，这三点掌握得好，还怕饼不香?春妮两口子手艺真不错，整个老街弥散着他家油胡卷的香味，不光外地游客爱吃，连老街的街坊邻居都常常来品尝。春妮是从不收邻居钱的，她常说:“乡里乡亲的到自家屋子做客 收啥钱！”

刚开始营业，春妮是大厨，春妮丈夫打杂。后来，春妮丈夫掌勺了。连春妮也觉得她家掌柜的做的饼更香。因为春妮丈夫做饼油更足，翻饼更勤。这样的饼色泽金黄，酥脆焦香，回味悠长，回头客也更多了。

慢慢地，春妮家小吃的品种越来越多了，应季的新鲜时蔬拌的凉菜炒的热菜、收来的莜麦做的甜酒酿、近邻的豌豆做的灰豆汤，还有本地特色的酸烂肉。这样一来，临街的小店面延伸到了自家院子里，冬天，客人坐在玻璃长廊里晒太阳，夏天，可以再去树荫乘凉。

现在，来春妮家串门的四邻更多了。热络的闲聊中，东家的几十斤上好的韭菜萝卜春妮定下来了；西家的铺面怎样装修，春妮丈夫给了中肯的建议。熟识的妯娌说起春妮的儿子们呀，满脸艳羡。是啊，谁个不眼红。春妮的大儿今年考博，二儿大三了，村里会读书的娃儿春妮家占俩。这些年，春妮总是喜气洋洋，忙里忙外从不喊累，她家掌柜的腿不怎么拖拉了，虽说围着灶台，衣服总是干干净净，农家日子喜乐着呢。