【巴暘随笔】故乡散忆（47-48）——麦田四韵·秋之耕种2

文/巴暘

地犁好耙平，打好田埂和水路，就可以播种小麦了。在家乡，对播种小麦还有一种专门的叫法，即“耩（jiang）麦”，有时也说成“耩地”。“耩”，从这个字偏旁构造上就可以看出，它是一种典型农耕方式，不过现在已经消逝了，但在我小的时候，却还在广泛地应用。“耩（jiang）麦”要用到一种传统的工具，叫做“耧”，用“耧”播种或施肥，是为"耩"，比如耩小麦，耩玉米，耩化肥，都是这个意思。

而提起“耧”，就足以让华夏儿女引以为豪了，这种传统的播种工具在公元前的西汉时期就已经被发明出来了。在耧发明以前，人们播种是用手点播，挖一个坑，播一颗种，效率低下，耗时耗力，而有了耧，点播变成条播，大大提高了播种效率。西汉汉武帝时期的赵过，在一脚耧和两脚耧的基础上，创造发明出能同时播种三行的三脚耧，东汉崔宴《政论》中记载了它的使用方法：“三犁共一牛，一人将之，下种挽耧，皆取备焉，日种一顷。”，意思就是一个耧上有三个犁铧，一人在前面牵牛拉耧，一人在后面扶着耧播种，一天就能播种一顷地，大大提高了播种效率，这种耧就是儿时家乡还在使用的三脚耧。

值得一提的是，西方直到十八世纪才发明了类似耧的条播机，在此之前，可怜的欧洲农民们一直靠点播来播种，而聪明的中国人已经使用了近两千年的耧了。上个世纪八九十年代的北方农村，这种耧还在广泛地使用着。现在随着手扶拖拉机的推广，机械化播种已经替代了用耧耩麦，“耧”，这种流传使用了两千多年，凝聚着中国古人聪明才智的传统农耕工具，已经很少能见到了。

耧是由耧斗、耧腿、耧脚、耧杆、耧扶手、耧拖板等部分组成。耧斗一般是方形，上宽下窄，逐渐收缩，分为两格，其中大的一格盛种子，小的一格用于种子的输送，两格间有调节种子流量的活门相通，这个活门称为“耧门”；耧脚尖如锥子，向前翘，前部是三角形，铁铸，可以犁开地面，形成一条浅浅的土沟，耧脚后有三角状空间，上面有孔，是种子流出的孔道。耧脚和耧斗通过耧腿连接，耧腿中空，种子由耧斗的小格向下通过中空的耧腿进入耧脚后的三角状孔道，把种子播于耧脚所划开的浅沟里。耧杆，是耧的两根笔直的拉杆，位于耧斗前，斜向上，逐渐叉开；耧扶手在耧斗的后面，是扶耧的构件。在播种时，耧杆通过牵绳套在牛马背上，由一人牵着牛马，后面一人扶着楼扶手，匀速笔直前进，种子就不断地播种到田地里面。

以前用耧播种，拉楼的一般是牛马，没有牛马的时候人也可以来拉，通常是一个人肩挎牵套，双手扶着耧杆，另一人在前面挂套拉耧，后面有扶耧人，三人组合，就可以用耧播种，但更多的时候不止三个人，常常是几户人家一起，每家出一两个劳力，为几家轮流播种，这时前面站着两根耧杆中间套耧的有一人，后面扶耧的有一人，其他的人每人一条绳子牵在耧的合适位置，合力拉耧，人多力量大，拉起耧来就没那么费力。

用耧播种时，很重要的一点是要定好“耧门”，耧门是调节播种密度的一个重要部件，它是上下活动的，可以调节大小，以控制种子进入耧腿的流量，进而控制播种的稀疏。不管是牛马拉耧，还是人拉耧，行走的速度一般是均匀恒定的，因此，开始播种前，一定要先调节好耧门的大小，这样才能保证播种出来的麦子不稠也不疏。

扶耧也是个技巧活，要一边前进、一边摇动扶手，使种子能均匀地流入到耧腿中；而且还要时时根据土地情况掂提耧扶手，控制播种的深度。这个活一般人还干不来，通常是由庄稼老把式来干。小麦播种以后，大约要七天才破土发芽。

种子播到地下以后，先是逐渐膨胀，体积增大，那是它内部的胚芽和胚根在生长，等到它们长到一定程度，就会穿破种皮，露出白白的幼根，和淡黄绿色的胚芽，幼根扎到泥土深处，汲取着大地的营养，而胚芽破土而出，露出尖尖的脑袋，慢慢地，第一篇叶子由卷裹的状态舒展开来，这才算是发了芽。

这时候的麦田，真是应了韩愈的那一句话，“草色遥看近却无”，不过这里的却不是草色，而是麦子的颜色，远远的望去，一片片的淡黄绿色，铺洒在田地中，生机勃勃，而走进细细观察，只看到一棵棵极为纤细柔弱的小芽，倒是看不到那成片的淡黄绿色来。

过个三五天，麦子抽出几片叶子，颜色也越来越深，由黄绿色渐渐变成绿色，薄薄的叶片也渐渐长宽长厚，柔弱的麦苗渐渐壮实起来。

家乡是大平原，麦子发芽以后，除了零零星星的村庄，就是一眼望不到边际的麦田。

深秋的早晨，伴随着第一缕金色的阳光，麦苗伸展着它那绿油油的嫩叶，顶着亮晶晶的雨露，像翡翠一般晶莹剔透，绿得发亮。

极目远眺，密集齐整的麦田，像一块块裁剪规整的绿色地毯，把大地铺的严严实实。横平竖直的的土黄色田梗，如经纬交织一般，整齐划一，好似绿毯中的一道道条纹，大方美观。

秋日的凉风吹拂而来，麦苗轻轻摇晃着身姿，像是要把自己的精神抖擞抖擞，好使出浑身力气往上窜。