60秒了解红酒知识，搞懂这7个问题就好！

第一次接触葡萄酒的人就如同一张白纸，将这张白纸填满之后你便可以称之为葡萄酒资深玩家。今天不妨一起来看看这7个问题，让你用短短60秒的时间，搞懂这些红酒知识。

一、红酒≠葡萄酒

很多小伙伴一直以来对红酒和葡萄酒的误会都很深，相信很多人跟小编刚开始接触葡萄酒一样，觉得红酒和葡萄酒一毛一样，其实红酒只不过是葡萄酒的其中一种，毕竟葡萄酒并不只有红酒，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒这些。例如金蝴蝶干红葡萄酒，也可以说为是红酒。

就如同我们见到一个女生，就会喊一声“靓女”，但是这并不意味人家真的长得很好看....毕竟高矮胖瘦，参差不齐嘛。

二、赤霞珠其实是一种葡萄品种

刚开始别人问我赤霞珠是什么酒的时候，我也是差点笑喷。因为它压根就不是酒，而是一个葡萄品种。通过一瓶酒的葡萄品种我们能够get到很多有用的信息，几乎每个葡萄品种携带的香气都会有所差异，因此大家平时购买葡萄酒的时候也可以通过个人爱好选择自己稀罕的品种酿造出来的葡萄酒。

三、葡萄酒对身体的好处介绍

说起葡萄酒的好处，适量饮用，那个好处大概三天三夜都无法说完。那么我就少说废话，主要说它的几大主要的作用，来一探究竟吧！

1、抗癌

癌症，每个人听到它都会发觉自己后背汗毛竖起，毕竟它的治愈几率微乎其微。但是葡萄酒含有的一些特殊的物质却具有抑制癌细胞的好处，所以每天适量饮用一些葡萄酒，也能够帮助大家让癌症这种可怕的病症尽量远离自己。享受葡萄酒带来的静谧生活的同时，还可以收获一份健康，何乐而不为呢？

2、延年益寿

美酒在手，才不会虚度年华。更何况适量饮用葡萄酒，还具有延年益寿的好处。根据相关的研究结果，我惊讶地发现长期适量饮用葡萄酒，具有能够有效降低死亡率，也就是活得更久一些。

3、美容养颜抗衰老

看脸的世界，大家都想要拥有好看的脸蛋，嫩滑的肌肤。花了大量的护肤品钱，还不如来喝一下金蝴蝶葡萄酒。葡萄酒的一些有用物质，具有美容养颜抗衰老的好处，所以想变成“天山童姥”，你还差每天一杯葡萄酒。

四、年份越早代表葡萄酒越好吗

修炼成仙，需要时间，但葡萄酒并不是非得“修炼”，因此年份越早，并不表示其越好。葡萄酒也存在一个适饮期，在这个时期饮用，才可以让味蕾享受到上天的感觉。

1、对于一些年轻的葡萄酒，是比较适合在装瓶之后尽快饮用才是比较有感觉的。

2、还有一些红酒，其很大的一个特点便是平稳，此类酒可以适当收藏。

3、当然，越贵越老的葡萄酒，自然具有陈年潜力的资本。这一类葡萄酒闭关修炼越久，就会越之前。例如一直以来被大家铭记于心的1982年的拉菲，简直就是教科书级别的。

五、出现挂杯现象的都是好酒？

严肃脸地告诉大家：并不是这样的！在科技不发达的以前，有挂杯现象确实被人们称之为好酒。但是现在科技如此发达，酿酒技术也更上一层楼，几乎所有的红酒都会出现挂杯这种现象。所以现在你们还会觉得挂杯就是百分百的好酒吗？

就像别人问你，你是好人吗？你会答自己不是吗？

六、凹槽深也是好酒吗？

凹槽的存在，其实都是为了积存酒内出现的沉淀物。因为葡萄酒在储存过程中，难免会出现一些原因，就出现一些沉淀。人都没有十全十美，更何况是红酒呢？对吧？

所以凹槽扮演的角色只不过是为了让大家品尝更美味的红酒，也算是用心良苦了，给它一个赞吧！所以，并不是凹槽深的葡萄酒，就是好酒。记住了，老铁们！

七、干红又是什么鬼？

“干”即不甜的意思。而干红，主要是指每升残糖量不超过4g的红酒。干红葡萄酒一般品尝起来略苦涩，在与朋友们谈人生的时候，不妨来一杯干红，让你感触更深一些。

看完这七个问题，是否感觉豁然开朗，醍醐灌顶呢？而且还感觉自己的**又蹭蹭蹭往上涨了呢？