红茶品鉴
2019-11-26 本文已影响0人
周湘泉
过去一周了才想起补记
学员有带好茶，正好斗一斗
金骏眉&小鹿金骏眉
老师的赢了，香气滋味持久都更胜一筹，没发现金圈。
觉得苏苏家的单株红茶更好喝。
毛线小赤甘&小鹿赤甘&老师挂甲墩赤甘
第一和第三款很像，三款都口留酸味。
第二款稍淡，较单薄
六款烟熏正山小种 从右往左
出口红碎茶&武夷小种&口碑好老温家小种&18烟熏小种&小鹿的古法小种&8000元的烟小种
红茶品鉴
1234的盖香特别好闻，小鹿觉得高香的5一下比下去了，显得寡淡，6清淡平凡
1是出口红碎茶，闻着香，喝起来太失望，难怪英国人得加奶和糖
几轮下来，4号越来越突出，熏香持久，甜蜜悠长，内涵物特别丰富。
6号的叶底持久耐泡也突出来了。
老师说5号也能感觉出茶好，但是做工欠缺。
4号胜出，我最喜欢的，因为添加了油松熏制，才有独特的风味。真好，我有好几斤存货。
后来又品崂山红茶，九曲红梅
崂山做绿茶为主，第二茬才会做红茶，不会有太好的品质
九曲红梅样子就有问题，应该比这个叶片大
