一门心思放在吃上

文：莠子 原创作品，如需转载，请与 莠子 联系授权。

一门心思放在吃上的，有两种人，一种人贪吃爱吃，追求口腹快感，光想吃点好的，是个喂不饱的馋虫，这些人被称为吃货；一种人是因为某种疾病，有饮食禁忌，但又要尽力改善营养状态，不得已要开始讲究饮食，这些人就比较悲哀了。

一个简单的吃货，是快乐的。每享受到一种新鲜美食，都会欢喜雀跃，为生命中新增添味道记忆而幸福满足。如若世间好吃爱吃的人，永远都能做个这样的吃货，那人生虽然庸庸碌碌，倒也无妨，一日可以吃三餐，快乐的间隔总是短暂的。只不过饮食这种事情，从来就是放纵不得的，第一种吃货，吃得时间长了，难免脂肪堆积，变成个胖子，进而引来各种健康问题，转变成第二种人。

大约可以把３５或４０岁，做为一个分水岭，在这之前，大部分人都是简单的吃货，饮食的快乐，在于发现和享受美味的过程。中年之后，开始出现各种健康问题，逐渐地讲究起饮食起来。这个讲究和前一个讲究，又不是一个概念了。其实，人吃五谷杂粮，没有不生病的，便不是个吃货，到老也总有个七七八八的毛病，只不过吃货的毛病更让人郁闷一些罢了。

我的一个同事，三十出头，体检时查出了高血压脂肪肝。他一米八的大个，一百八的体重，原来是无肉不欢的主，脸上油汪汪地浸出一层红亮的光，闪耀着鸡鸭肉鱼的营养成果。便是查出脂肪肝以后，他也并不怎样上心，倒是夫人心急如焚，开始从餐桌上努力改善起来。青菜萝卜、红薯玉米，清粥小菜，一切摸索着来，原来养猪养惯了，突然开始养兔子，还真是有点不习惯。好在爱的力量的强大的，有书有网络，吃饭总也不是太难的事情。夫人的努力，感召起胖子关于健康的重视，配合着做了点适当的运动，如是半年下来，胖子竟然瘦下来十几斤，一张脸越发英俊起来，似乎年轻了不少，这倒是意外收获了。毕竟年轻，饮食改善后，去复检，各项指标也就看得过去眼了。

女友从来不是个在吃上精细的人，便是成家以后也是如此。一锅粥一锅炒饼，就打发了一家三口的晚餐。她的心思除了事业就是未来，吃饭实在是为了维持生命，不得不配合的一件事情。虽然平时将就，遇到休息日，也不吝惜人民币，带着儿子不是泡在肯德基、麦当劳，就是海鲜自助、烧烤大餐。没有时间料理饮食，女友倒也不介意老公每日在外应酬。如是当了几年主妇，女友的手艺依然稳稳地停留在初级的水平，没有丝毫上涨的迹象。然而，一切似乎随着二胎时代的到来，发生了翻天覆地的变化，女友也开始琢磨菜谱，挑选食材，讨论起饮食经来。原来挺着大肚子的她查出了妊娠糖尿病，人到中年的老公体检也被搁浅了，便是那个胖嘟嘟的儿子，在生长发育方面，也惹人担忧。在事业上打拼了这么多年，她才恍然大悟，原来人生最重要的战场不是职场，而是在厨房。不然，赚出个金山银山风光无限，最后也不过都拱手送给医院罢了。

人到中年之后，发现身边越来越多的人开始讲究起饮食来，一门心思放在吃上。但在朋友圈晒鲍鱼猪蹄、鹅肝凤爪的少了。偶尔有一两个这样懵懂的吃货，还在骄傲地炫耀着什么，点赞的也寥寥无几。也许手上点着赞，心中却在在酸酸地想，他们的血脂还好么?尿酸还好么？今天还好，明天还能这么好么？等到饮食都不敢放开来吃得时候，才会发现，我们不仇富，仇健康，由其健康还是一件很不确定的事情。所以，还是低调一些的好，吃了就吃了，小心翼翼的，节制一些，也许还可以吃得更长久一些。饮食是人生第一大事，但实在不是一件可以放肆张扬的事情呢。