医生说食物是分寒热的!宝宝生病时这样吃孩子好的更快!
每个人的体质各不相同,所以同一个疾病在不同的人身上,会因为体质差异出现不同的表现。相对来说,寒性体质的人体质要弱一些,比较容易生病,而热性体质的人要强一些。女的寒性体质多一些,男性热性体质多一些。寒性体质和热性体质的区别如下:
寒性体质的特征1、畏风、畏冷、手脚经常冰凉,易伤风感冒。
2、喜欢热食物和热饮料。
3、不爱喝茶。
4、脸色嘴唇比较苍白。
5、舌头带淡红色。
6、精神萎靡不振,说话、动作有气无力。
7、女性月经来迟,且天数增多,多血块。
热性体质的特征1、经常口干舌燥、口臭、嘴破。
2、喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物。
3、怕热,汗多,常时间体温偏高。
4、易长痘疹、脸红、眼睛有血丝。
5、常有便秘现象,尿少而黄。
6、容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏。
7、女性经期提早,分泌物浓而有异味。
除了以上分类外,体质还有寒热虚实交杂的可能,约略可分“寒与偏寒”,“热与偏热”,又或以一般来区分。
俗话说“药食同源”,食物同药材一样,也有温阳补阴的功效。
我们每个人都是有着不同的体质的,有些人属于寒性体质,而有些人天生就是偏热的体质。
所以,我们要分清食物的寒、热性,体寒者多吃热性食物,体热者多吃寒性食物,以保证身体的健康。那么要如何区分食物的寒热性呢?
吃得贵不如吃得对,教你辨别食物寒热!
你是不是经常看到说某个食物是热性的,或者是寒性的,但自己一到购买食材的时候就忘光光了?
如果你易出现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等症状,多属于“寒体质”。对于寒性食物,就不宜多吃。
如果你经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状,则多属于“热体质”,对于热性食物,要少吃。
吃得贵不如吃得对,现在就教你辨别食物寒热!
肉:爱动的多是热性
判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法,借助于《黄帝内经》的一句话,叫做“阴静阳燥”。
也就是说,阳热之性的动物,会动得很厉害、跑得比较快。如果是老趴着不动的动物,其肉质就是属于偏凉的那一类。
1地上跑的
陆地上跑的动物,它们的肉基本上都是热性的,比如羊肉、鸡肉、兔肉、鹿肉等。而跑得越快的动物,热性就越大。例如狗肉比羊肉热,羊肉比牛肉热!
2天上飞的
飞禽类的肉基本上都是热性的,因为飞禽的飞行速度快,需要很大的体力,所以飞禽的热性比陆地上跑的羊肉都高,山珍多是大热之性。
3水里游的
在水中始终不停地游动的鱼、虾类动物的肉都是热性的。但是,在水中不爱动或动得少的蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参就基本上都是凉性的。所以,炖乌龟的时候一定要加姜、酒这些温热的作料!
蔬菜:红色、味辛、陆生多性热
1先看“色”
绿色植物如绿豆、绿色蔬菜,一般性味偏寒;颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒等偏热。
2再看“味”
味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,大多性热,如大蒜等。而那些味苦的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。
3水生植物偏寒
水生植物多数偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地的食物由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热,如花生、土豆、山药、姜等。
水果:夏天的多是寒性
水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热和平和这三类。
1
寒凉类的水果
寒凉类的水果如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等,这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。
如果体质偏于虚寒,吃多了此类水果易出现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等不适症状,而偏热体质的人群则可以适当多吃这类寒凉性的水果。
2温热类的水果
温热类的水果也有很多,如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等,用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切。
凡是经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状的人群切记要少吃,偏寒体质的人群则可以借此滋补身体。
3性味平和的水果
味甘性平、不寒不热的水果有水蜜桃、苹果、葡萄等,它们就属于这类“性格温柔平顺”的水果,各类人群都可以适量食用。
山竹清热降燥的功效正好能克榴莲的燥热,如果吃榴莲过多上了火,吃几个山竹就能缓解其上火的不适症状,均衡寒热,保护身体不受损害。
今天说食物寒热只是说不宜多吃,比如热体质的人群要少吃榴莲,但也不是说完全不能吃。
多样化均衡饮食的简单口诀就是:什么都吃、什么都不多吃!