主动求助,真诚、热情的伙伴来支招
儿子特别喜欢吃海鲜,正值海蛎子最肥的时候,他说想吃,要我来赞助!这投资不亏!满足他的小欲望我也趁机沾沾光!于是给他转了钱,他来操作,与商家下单!他一箱,我一箱。
今天我的到货,拿回来一数40多个。这可咋吃呢?
我有智囊团,群里求助,一会就会有好消息!于是我在生活学院里发了求助信息!果然没多久就有了答案!
英姐:真诚,热情,爽快!
姐姐自己不吃海鲜,但是有爱吃海鲜且在海边长大的姐妹,马上咨询,给的答案如下
1.用水冲一冲,放篦子上水开蒸5分钟就可以蘸辣根吃。
2.用海蛎子刀把它抠出来可以用它炖豆腐,鸡蛋汤都可以
3.还有一种吃法是把它煮熟了也可以拌菠菜吃,作为海边长大的我,我觉得海海蛎子炖豆腐是一流的好吃吃!
歪歪姐:幽默,爽快,厨艺大师!
歪姐:地址已发私信,顺丰快递到付(幽默的姐姐回复着)
我:好嘞,我等着接收(我也会用幽默的话来回复)以前我可不会这么想哦!
我知道姐姐肯定会给我“快递”,过了一会姐姐的秘方发到大群里了
@我
1.外面冲洗干净,尖刀劈开(不麻烦),去掉内脏,
2.直接放马苏里拉芝士,烤它!
3.蒸五分钟,蒜泥少许盐覆盖,热油浇它
4.剁椒或泡椒覆盖,蒸它
温馨提示,所有蒸,均为沸水入锅! 你还可以发明出更多吃法。我自己最爱白蒸,然后沾芥末生抽
鹏帅哥:老师,我妈妈问的这个是地地道道地海边姑娘,哈哈
歪姐姐的快递我收到了![OK]方法太详细了!贴心[拥抱]
我还加了卖海鲜老板的微信,与之咨询,他告诉我洗净直接放凉水里煮,开锅后煮一分钟即可!
吃的配料
1.直接吃美味
2.生吃+沾绿芥末+生抽搅拌料
3.自己想吃啥就放啥
第一部分试吃:
我直接按着英姐给的方法蒸,沾蚝油+生抽+醋的调拌汁!还直接吃一个原汁原味!下午在做其它的方法!
第二部分:一锅煮(放凉水里煮)
一锅蒸,对比后,还是觉得煮的口感好
第三部分:凉水下锅煮,开锅后一分钟即食
第四部分:开锅后蒸5分钟
一天从收到快递就开始准备洗刷清理,,试吃,正式吃,拼盘拍照!经历了多半天,这一次我也长了很多知识!也进一步链接资源。
父母对海产品不太感兴趣,更不会去做,所以每次吃海鲜都是我来做,给父母剥好了吃!这样对于他们来说是省事,减少浪费。对我来说,一是尽孝心,二是锻炼厨艺。三是学会如何解剖动物!
操作过程也是成长的一个过程!喜欢海鲜,更喜欢做的过程!还喜欢享受美味那一刻!