【我爱美食】香煎土豆饼~周末私厨

【我爱美食】香煎土豆饼~周末私厨

      周末闲来无事便喜欢做点好吃的来慰劳自己^_^

      土豆作为家里的必囤菜品，经常都是酸辣土豆丝，尖椒土豆片，咖喱土豆…但是经常吃吧，都吃腻了，就研究研究新的吃法-香煎土豆饼

[养生必读]

土豆:和胃，解毒，消肿

火腿:健脾，补气，扩张血管

料酒:活血化淤

食材:土豆，火腿，大葱，鸡精，味精，香油，盐，香油，料酒

步骤:

1.土豆削皮蒸熟，可以切块切条加快速度

2.火腿切丁

3.大葱切丁

4.蒸熟的土豆搅拌成土豆泥，加入火腿丁，香葱丁，鸡精，味精，食用盐，少许香油搅拌，料酒，揉成饼状

5.锅里倒油温热后，将饼下锅，煎至两面金黄取出，摆盘即可