有味

掌握厨艺，熟悉了做菜程序，能做几个拿手菜，自己吃起来津津有味，也是种幸福。

今天做了牛肉炖土豆，是第二次做这个菜，步骤都写在了本子上，这次又按步骤走，连汤都很好喝，没有一点浪费，中午吃了多半，晚上剩下的一点都做成了牛肉面，吃了个精光，牛肉有嚼劲，但也松软，真正掌握了这道菜的精髓，越做越熟练了。

还做了道鱼头汤，先煎，然后放姜片，花椒用水煮，奶白奶白的鱼头汤，一大钵，都喝得只剩下一点了，又可以放冰箱制冻鱼，又是别有一番风味。

炒了个青菜，就这三个菜，从买菜，切，洗，上桌，基本上一个上午就过去了。

下午游泳，晚上还要万步打卡，休闲快乐的一天。