小橡子儿童公社“山中慢生活”冬令营DAY4——农家美食上线

因为昨晚的一场雨，山中的土壤还湿，我们原计划的徒步只能改为明天。幸好今天一天阳光还算勤奋，可以让油麻山徒步活动明天举行，不然孩子们都要闹翻天了，他们都好想去爬山，甚至有“家庭”为爬山储备了薯片。

阳光很好，我们正好可以把昨天蒸好的红薯切成条，晒干。切、擦洗工作台，大家分工合作，画面极其和谐。虽然红薯被切成了条、切成了块，有些还被切成了丁，甚至切碎了，但一定这些红薯干一定是我目前看到的形状最特别、味道最好吃的，因为渗透了孩子满满的努力和热情。孩子们说：“怎么那么好吃呀！”然后忍不住偷偷吃了那么一两条。我也实在禁不住诱惑，吃了一条，然后就被集体批评了：“小贝壳，你居然偷吃我们的红薯条！”哈哈哈，赶紧摘了一朵桂花让几个追着我不放的孩子闻桂花香，转移注意力，逃过一劫。

红薯干不能马上吃 ，那我们去磨些豆子吧，准备做豆腐。小的石磨磨不够做豆腐的豆浆，但可以磨出来每人喝上一碗。

分组行动，清洗石磨、给石磨装上推杆、领取提前泡好的豆子、轮流推磨。经过一个多小时的奋战，孩子们磨出来半锅豆浆。下午煮好，大家分喝。孩子们纷纷说这是喝过的最好喝的豆浆。有孩子说太珍贵了，要慢慢抿嘴喝，有孩子说太好喝了，赶快喝了一碗去看看是否还可以添上一碗。

然后我们开始用机器来打更多的豆浆做豆腐。添豆子打豆浆，打好豆浆开始煮，煮开后，把渣滤掉，然后再煮开，加打卤水，凝固豆浆，使它由豆浆凝固为豆花、豆腐。每一步，孩子们都惊呼：“哇哦，这么厉害呀！”据农场阿姨说，自己做的豆腐都经放很多，几天都不会馊掉，她说农场的豆腐要卖20快一斤，彦昕说：“这的确不过，你看我们花了多长时间。”经过实际的劳作，对他人的理解和共情力又多了几分。

晚上继续在农场烧烤，给吃吃吃的一天画上完美的句号。孩子们自己清洗烧烤炉、烧烤架，在老师的协助下把火烧旺，自己动手开始慢慢烧，烧烤还挺磨性子的，因为前面火力小的时候，要烤熟一根香肠都有一段时间，孩子们需要慢慢烤、慢慢等。围着烧烤炉一起聊聊天，放松放松，孩子们越来越打开自己，打开心灵，对于他人和世界的好奇也在增多。

他们问段老师关于农场、关于农业的故事，还开始猜测助教老师的年龄以及在农场的生活……农场的夜空飘荡着孩子们的欢声笑语。

然后，一声令下，神奇般的，大家都在晚上9:30左右进入了梦乡。因为明天要6：30起床，要去徒步，出发前还要喂喂鸡，真的有点忙，也有点兴奋。

孩子们对于生活的热情就如同这火一般，温暖了我们也点燃了我们。幸福的一天！