厨艺

西红柿青豆白玉菇面疙瘩汤

2018-04-30  本文已影响65人  思维导图实战派王蓉

1.面粉加水搅拌好,放一会儿(醒过的面疙瘩更好吃)

2.西红柿切小块,青豆洗净,白玉菇切半

3.姜葱,花椒根据个人口味来放

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先入姜葱,放油,下西红柿,青豆,加醋,生抽调味,加水煮开锅。

水开后,小火,10分钟后,加白玉菇,倒入面糊,适当搅拌,放个鸡蛋(鸡蛋也可以加在面糊里面的)

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等鸡蛋煮熟,加点盐,就好啦

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