油糍的做法——年货

今天是2021年1月14日

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    今天女儿放假第一天，睡到自然醒，9：30起床之后给她安排了一些作业。以防她没事做看太多电视。

    临近过年了，很多客户也纷纷来订货，我也是坐在电脑旁忙了一天。

    今天买来糯米粉，准备做油糍，前段时间跟邻居买了一斤油糍后，女儿很喜欢吃。后来又让妈妈在家里做了很多带过来，连续吃了8天，吃光了，第九天女儿还找，既然没有吃腻。

  于是妈妈告诉我做的方法

  下面分享一下，简直不要太简单。

  油糍的做法

1，500g糯米粉 + 150g白糖 +适量冷水搅拌均匀（不要放太多水，因为白糖会融化）

2，放置一小时后.让白糖融化，搓成圆圆小球、热油下锅炸熟即可（一边炸一边按压，这样会大一点，更空心）

糯米粉+白糖+水 搓成小圆 炸的过程 油糍 蒸来做早餐 好吃

    以前只有过年才会做油糍，一到小年就会做各种年货。现在大家在外面，很少再做这些吃的了。

      随着离开家里时间越久，年龄越长，越是特别怀念小时候在农村做的那些事情。

    即使今天来做油糍，都觉得特别有温度！

    你的家乡有什么年货？欢迎留言分享