土鸡
2024-01-26 本文已影响0人
素心若雪
我的感觉,市场只要商品化,就没有土鸡。
不知道现在还有没有真正的土鸡?
不要迷信什么土鸡。
早半月前,我从乡下花100元买了1只土鸡,炖了,感觉没有什么特别的味道。
甚至还没有我今天炖的鸡好吃,而今天炖的鸡是我从养鸡场买来的蛋鸡,100元4只。
炖出来的汤呈淡黄色,上面漂着一层鸡油,汤的味道鲜美,鸡肉也好吃。
听说,这个养鸡场喂的饲料是用买来的玉米粒用粉碎机打成玉米粉,然后伴给鸡吃的。
由此看来,鸡好吃不好吃,跟鸡吃的饲料有关,而非什么土鸡洋鸡的。
有时候,你花大价钱买的所谓土鸡,可能还不如便宜的蛋鸡好吃。
只买对的,不买贵的,用在这里最合适了。
不过,我听别人说:
真正的土鸡,养大了卖都是亏本的。一百块钱还不如直接卖粮食。