美食厨房【白菜心煮荷包蛋】

1.食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开）

2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。

3.另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。

4.接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。

5.煮开至熟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即可。

10.出锅装盘。