[题图]给菜取名

取名:忆江南。

理由:灵感源自白居易词。

具体阐述:

1.日出江花红胜火，即辣椒酱油碟。圆形油碟为日，碟中酱油为日出前的长江，红色辣椒为江花。

2.春来江水绿如蓝，指的就是那白绿相间的茭瓜。

3.茭瓜产自江南，生长在水边。江南人不喜食辣，如用辣酱蘸茭瓜食用，多半是江南人身在异乡，食江南味，忆江南好。同时，蘸点辣酱，清醒清醒，感慨回不去的人生。