挖荠菜

挖荠菜

阳春三月，时阴时晴。南粤地暖，可着单衣。

一日晨跑，偶见道边白花星点，静立于晨曦中，念此花似曾相识。原是年后，于妻家一野地，丛草间细细寻觅之荠菜。

其时寒风正劲，绒衣裹身，只手拔菜。未几，手背乌青，指间冰凉，不堪其冻。而粤地春早，无冻风之作，正是挖菜之良辰也。

于是，欣然返家，呼女引甥，携篮挖菜。但见场边荠菜丛丛，甚为茂盛，然深绿较多，拔之掠手，恐粗老难食，于是只拣色浅棵小者采之。

少顷，便得一小篮。略拾归屋，精挑细选，去根，清煮之。端菜上桌，食之，却是软柔可口，但味甚苦，不似先前。

何哉？莫非湖广两地不同，亦或时令不同之故也。然小女与甥挟之与糖粥并食，竟不以为苦，须臾只见盘底。大笑，不亦乐乎。

（此文系应小女之邀而作）

挖荠菜