我的美食碎碎念之高汤米线

#美食# #爱美食爱生活# #每日打卡# 清晨，下雨，看到有朋友拍的室外照片，湖边雾蒙蒙的，天色阴沉，暮秋的感觉越来越明显。

在家里面，自己做米线（米线是在超市买的干的成品），先把菌类用少许油炒出香味，加入适量的高汤，放入冻豆腐，丸子，酥肉和米线一起煮，等到米线快煮好的时候，加入几颗青菜。

煮好的米线里可以根据自己口味，加入油泼辣椒和香醋，阴雨天，吃一碗热气腾腾香味浓郁的米线非常不错，大家可以试做一下，真的挺好吃。

（以上美食碎碎念记录于2023年10月）