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麻麻小厨房 | 蛋皮平底锅披萨

2020-02-21  本文已影响0人  童童树童书

童妈有话说

这次用到的鸡蛋和奶酪两种食材可谓是绝佳搭配,浓郁奶香撞上蛋香超级赞!今天就给大家分享这道宝宝版的平底锅披萨。用蛋皮做饼,配上豌豆、鳕鱼肠、玉米粒等食材,味道和颜值一点都不输披萨哟!

蛋皮平底锅披萨 

图|来源于网络

参考月龄:

12M+

适合对文中食材不过敏的宝宝。

材料:

胡萝卜、豌豆、玉米粒、鳕鱼肠、芝士片、鸡蛋、面粉、宝宝调味酱、植物油。

做法:

01

芝士切成条状,鳕鱼肠切成片,胡萝卜去皮切丁。

图|来源于网络

02

豌豆、玉米粒、胡萝卜丁入锅中焯水,煮熟后捞出备用。

图|来源于网络

03

豌豆去外衣。

图|来源于网络

04

面粉中打入鸡蛋并搅拌均匀。

图|来源于网络

06

锅中倒油热锅,倒入蛋液,蛋液表面凝固后转小火,刷上宝宝调味酱。

图|来源于网络

07

将准备好的蔬菜及鳕鱼肠放入蛋皮中,最后放芝士条。加盖焖2-3分钟即可关火。

图|来源于网络

08

美味蛋皮披萨出锅咯!

图|来源于网络

End

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