香蜂草纯露

香蜂草 Lemon balm / Melissa

Melissa officinalis

pH 4.8 - 5.0

香气与口感

        香蜂草纯露的香味跟其他植物比较起来很不一样.香蜂草纯露的香味比较清淡,比它的精油带有更多的花香调.它的香味很特殊,就像它的植物和精油一样.未经稀释前,它的口感有点苦涩并带着柠檬香的味道.稀释过后口感则变得较为柔和甜美,十分好喝.适合做为每天的饮料.

稳定性与保存期限

       稳定性非常高,可以很轻易地保存到两年以上.香蜂草纯露不太容易腐坏或发霉,而且它的香味与口感能维持很长一段时间.

特性与使用方式

       由于香蜂草精油的萃取量非常低,萃取过程中容易发生许多难以掌控的变数,蒸馏厂经常重新回收纯露再蒸馏,以使得萃取量提高.然而许多人蒸馏香蜂草是专门为了取得它的纯露,把收集到其精油当作意外的收获.你必须很清楚知道你所买来的香蜂草纯露究竟来路为何.

       香蜂草对于身体的镇静作用大于其对于精神方面的作用,但并不会有过度放松的现象.可以用来处理压力、焦虑以及儿童的歇斯底里现象.埋首苦读时可以与迷迭香纯露调和,考试时可以与橙花纯露搭配使用.香蜂草纯露对于注意力不足过动症(attention deficit hyperactivity disorder; ADHD)具有正面的临床效果,很值得各年龄层服用立得宁(Ritalin)药物的患者尝试.对于儿童患者可以将30毫升的香蜂草纯露稀释于1公升的水中整天饮用.而对于成人患者则可以将纯露的剂量提高两倍:将60毫升的香蜂草纯露黧于1公升的水中饮用.

       在怀孕过程中,香蜂草纯露可以做为身心系统的调理剂,用来处理害喜、消化不顺以及水肿的现象.你也可以加入少量的肉桂皮纯露与薄荷纯露让舒缓害喜现象的效果更为提高.香蜂草纯露非常温和,也适合宝宝使用;不妨在睡前的洗澡水中加入一茶匙香蜂草纯露,或者与德国洋甘菊或西洋蓍草纯露调和来处理乳痂(cradle cap)及尿布疹(还能大大地改善西洋蓍草纯露的味道).香蜂草的精油常常被建议可于怀孕期间使用,可是纯正的香蜂草精油非常昂贵难得,所以不妨使用它的纯露做为另一选择.

          在三周的内服计划中,香蜂草能做为感冒与过敏症流行季的极佳预防用品,并且具有提升免疫力与对抗感染的疗效特性.它也具有降低血压的效果,虽然这主要可能是因为其减轻焦虑感的特性.低血压的人应该避免以香蜂草进行三周的内服计划,因为它会让某些顾客体内原本已经很低的血压下降更多.香蜂草也能温和地促进胆汁分泌,过去几世纪以来一直是常用的助消化饮料;香蜂草纯露的确能帮助消化瓶且减缓因结肠炎及克隆氏症(Crohn's disease)所引发的小肠痉挛与抽痛.然而对有些人来说,香蜂草纯露反而具有通便的效果,所以在处理个人的肠道问题之前应该先进行测试.香蜂草纯露对于肾结石与胆结石的效果,目前仍在实验阶段,不过与足部反射疗程搭配进行时效果非常好.

         香蜂草也是极佳的抗氧化剂与消炎剂,可以单独使用或与其他纯露调和成为皮肤清洁用品,并且能镇静皮肤疹与湿疹的不适.当皮肤触碰到野葛(poison ivy 或oak)之后,尽快以未经稀释的香蜂草纯露湿敷.也可以将香蜂草纯露加入特定的乳液或乳霜中,以帮助抗老化及日晒后的皮肤保养.香蜂草精油中的醛类成份被认为是令它具有显著抗病毒效果的最大功臣,而未经回收蒸馏的香蜂草纯露因为内含较多的精油成份,所以带有相似的效果.患疱疹时,每天将未稀释的香蜂草纯露敷在患部六到十次,最好是当你感觉疱疹快要出现时就开始进行,并且每次敷用纯露时也同时内服半茶匙.这种方式的效果跟使用香蜂草精油一样快速.

         香蜂草纯露不论是热饮或冷饮时都十分可口.适合任何一种烹调食谱,不论是甜点或主菜.试试用它来蒸煮青菜或蒸鱼:简直美味极了.