《本草中国》，重在传承

有一段时间，曾经想过写一部关于医学方面的小说，因此，想学习了解到关于中医药的一些知识，因此或有或无的吸收这方面的素材。

在网友的推荐下，看了一集《本草中国》这部纪录片。说真的，我认为这不是一部单纯地纪录片，我感觉这个纪录片的文化气味极重，不仅仅是一种科普。主要是一些常见的植物，影视上常听到药材。

世家万物皆有其时，本草在经过炮制，存储，筛选的过程中，一直保持着基本的价值。俗话说，三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞。古老的歌诀里，透露着时间赋予药材的千变万化。在斗转星移间，细细体味蕴藏于时间中的仁者匠心。

陪伴的中药的药理作用里，淹没在历史的长河中。

01

新疆裕民山，三月的烈日烘烤着这片土地，所有的人仿佛在一夜之间变得忙碌起来，广袤的土地上传来一种带着刺激的事物，夜色，也因为金红色的花朵，而变得生动活跃起来，因为一种花——红花。它能活血化瘀，缓解疼痛，跌打损伤，风湿骨痛。

然其花容憔悴，早晨采花，中午贩卖，人好像是在追逐一朵花开的时间，与它赛跑。同样地，与它效用几乎差不多的花，似乎比它的命更加，高贵一些，藏红花。

唯一的不同，似乎是比它多了一种功用，安神醒脑。在一个地方，上海崇明，老支书的家里，男人和女人似乎有着严格的分工，男人摘花，女人剥丝，好像是因为女人心思更加细腻。在那里，时间显得更加由于重要 。

因为烘干的花丝，要是不能当天卖掉，隔夜就会掉价。傍晚，当老支书卖完红药的时候，是他一天当中最轻松的 时刻，这时候的人，更是享受此时的闲暇。

02

千百年来，人是和时间不断来回追赶的时刻。

九月，只是温度不是特别低，尤其是在山中，空气当中还在弥漫着一种暖暖地湿气。那里，有一个老人还是 坚持用古老凝结的智慧，发扬着几乎快要绝技的红曲手工制作技术。

红曲的功用，消食活血，健脾燥胃，简单地来讲就是，食饥饱胀。

红曲的制作过程并不复杂，就是需要足够的耐心，与细心。

先是天气的选择 ，一定是快要下雨的阴天，然后是选择籼米，籼米在蒸煮时要用木桶，同时要煮的及不硬，也不瘫软，太硬不利于微生物的生长，太软则易于招惹杂菌。再就是，拌上红曲，时间的酝酿，等待籼米的发酵，最后，晒干即成。

同时，红曲在传统的农家眼里，还是一种食用辅料，还可入药，可酿酒，做药膳，如红烧鱼，红烧竹笋，红烧腐乳，红烧肉，红而发亮。

03

春去冬来，夏秋冬至，中药人善于把握季节，从而提取药材。

10月23，霜降，俗话说，一年中，补透透，不如补霜降。

霜桑叶，具有提神醒脑的作用。

春取桑枝，祛风湿利关节。夏摘桑葚，生津止渴。秋打桑叶，疏散风热。冬刨桑根，利水消肿。

蜜炼桑叶 ，亲自炮制，几代医者亲口相传，铸就了普普通通桑叶的光辉。

时间，是一种无形的力量，万物生长，花开花谢，人与物经过时间的洗礼，散发着岁月的光辉。

文|暗销魂，观看记录时根据所做笔记整理，谢谢。