雨天品茶
连老家也开始下雪了,各种羡慕嫉妒恨之后,广州终于在周六这天开始下雨降温了。下雨天没办法亲近大自然,正是在家喝茶的天,虽然可能由于天气的原因茶汤的口感可能会有那么一点点的区别。。。。。。
上午重温了一下老班章,铁壶的沸水冲下去,一股兰花蜜香扑鼻而来,与上周在御韵喝的所谓的“弯弓”比,区别是太明显了,无论香气、口感饱和度、涩度等都不在一个档次上。香气强烈,在茶汤、叶底、杯底都可以闻到,苦涩味协调,化得快,马上转为回甘,口感丰富韵味迅速到达喉部,汤色金黄明亮,由于是2017年的新茶有点青涩味,由于天气的原因我的喉咙有点小痛,喝过老班章之后,喉咙痛感减弱,浑身通透舒服。。。。。。在谈到涩味的时候,觉得那个“弯弓”的涩似乎是团在了一起,而老班章的涩是均匀的,具体怎么形容有点点说不出,他立马问度娘才知道可以用涩度协调来形容,和他一起谈茶品茶,两个人觉得工作之余就这样静静地喝茶、聊天,享受属于两个人的美好时光,甚好!
前几泡细细品过之后,我开始看新买的《平常茶 非常道》,林清玄的每篇文章都是那么让人震撼,才读了几篇已经为他和古人对茶的研究和用心所折服,陆羽对茶艺的极致追求、对朋友和重情重谊、对全世界饮茶文化的影响,都值得我们摩拜。对茶艺他能一眼看透茶水是否煮透、对朋友他可以“虽冰雪千里,虎狼当道,不愆也”,一个视富贵如浮云,走遍全国大小深山荒山,尝遍天下茶叶、茶水的茶仙茶圣,是中国生活艺术的幸运,也是茶的美感经验的幸运。现在在我们悠闲的端起茶杯时,想起陆羽,看林清玄书,“想到陆羽,就像听到遥远的时代传来磬声,香茗还在千峰,烟霞横于无边的天际”我的眼前想像着这样一副巨型画卷,端着茶杯,真的仿佛听到了远古的磬声。。。。。。在林的笔下不仅呈现这样副绝美的画卷,在他对陆羽的解读里一句“翠华想象空山里,万古云霄一羽毛”,对陆羽一生的成就和他对待人生的态度概括得精僻入髓,让我一上午都在默念这句诗,脑海里不停的回响他至高无上的茶道追求,不凡的人格魅力,被这根飘过一千多年时间、飘过千万里空间,依然影响我们饮茶文化的羽毛深深地震撼。。。。。也为林清玄查经阅典为我们呈现如此唯美的画卷深感敬意。。。。。。