Avocado Pasta with eggs and cucu

2人份

亮点: 牛油果作为拌面酱温和绵密的质感。

做法：

锅中水加热，倒入意面煮20分钟，得到一碗软和的意面。

接着开始处理其他食材：

半根黄瓜和2块西红柿切成厘米见方的丁。

2颗鸡蛋煮熟后用刀切成片。

处理二只牛油果

    用叉子搅拌成泥，

    加入蛋黄酱、胡椒、盐、橄榄油在牛油果泥中，

    将basil切碎后放入果泥。

其他可选食材：rocket, 甜菜根，玉米粒，三文鱼粒，培根粒

面煮好后将它与其他食材搅拌就可以吃啦。