爱上美食的n个理由

2016-07-14  本文已影响245人  九月城池

旅行中必须有美食相伴,爱情中必须有舌尖上的味蕾,生活中必须有油盐酱醋茶的陪伴,也许有件东西可买可不买,然而一餐美味却无法拒绝。

物品之于我们是精神上的需求,美食不仅如此,还伴有身体的欲望,综合着多个器官的渴望,比如舒服的胃,比如眼前的人秀色可餐,比如相谈甚欢的难以言表,这些都可以通过淋漓尽致的一餐来达到顶峰。和有趣的灵魂相遇时,也遇到了相投的胃,这是多么美妙的事情。

人们行走在忙碌的空间里,精致生活逐级缩减,对于简单的美好心生向往,无论剔除多少影响生活的字眼,都会留下“美食”这个元素。重拾善待食物的愿景时,也拾起了我们在喧嚣都市中曾丢失的精心、耐心和细心。

无论是夏日里汗流浃背的烧烤、色香味俱全的料理,红汤沸腾的火锅,或者是撒上辣子面葱花,淋上热油的宽面条;无论是行走陌生城市走街串巷寻找的市井美味,众人热捧的苍蝇小馆或者是精致刀叉下淋上黑胡椒汁的牛排。美食几乎不分地域的昭示着对于生活的热爱,包裹着味蕾、舌尖的满足感带来了全方位真切的快乐,美食文化自成体系,大江南北大放异彩,“吃”是我们的文化中唯一被允许的奢侈。

即使想一想,都觉得美好,如果你暂时不能行走,舌尖都会带你去旅行。

食物蕴含着文化,也深藏着感恩。从孩子吮吸母亲的第一口乳汁,从露出乳牙咀嚼第一口食物,从儿时听到家中锅铲奏鸣闻着饭菜飘香,从在妈妈的感染下第一次下厨,到为心爱的人做出无所不能的晚餐,食物伴随着我们的一生,成为了人生旅途中无法或缺的美好。

食物出自于母亲,出自于土地,出自于爱恋,这份感恩是对于收获,对于得到,对于爱。为什么爱美食,不同的人有千万种理由,我说:“今天想吃什么”;你说:“吃什么不重要,重要的是和你吃什么都美好”。

我爱着陪我一餐一饭的你,爱上为你烹饪美食的自己,这是我爱上美食的n个理由之一。

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