第二百五十天•砂仁
一入砂仁无期限。
从第一次试着买了三两砂仁,是因为书上的一位老中医说,没事嚼两颗砂仁对人是很好的,于是我从淘宝买来了广东阳春砂仁(砂仁中最好的一种)。
不起眼的几颗果子,剥开外皮,质量好的里面是黑黝黝好像带油似的的种子,带着清香的味道,嚼起来辛辣,嚼完几颗,发现胃很舒服。
然后一发不可收拾,吃完了买吃完了买,已经上瘾了。有几天断档了,嘴巴无边难受,心里期待新买的砂仁赶紧到。
你以为砂仁很好吃,那就错了,身边的人一个个强烈表明不接受我的好意。
只有我老爸例外,他尚能接受。
砂仁是一种植物,生长在热带和亚热带姜科植物的的果实,是中医常用的一味芳香性药材。
砂仁有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。
阳春砂仁砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。
砂仁常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。
平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。
阳春砂仁的故事:
传说很久以前,广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟,全县境内方圆数百里的耕牛,一头一头地病死。
惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛,却没有发瘟,而且头头健强力壮。当地几个老农感到十分惊奇,便召集这一带牧童,查问他们每天在哪一带放牧?牛吃些什么草?牧童们纷纷争说:“我们全在金花坑放牧,这儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草,牛很喜欢吃”。
老农们听后,就和他们一同到金花坑,看见那里漫山遍野生长着这种草,将其连根拔起,摘下几粒果实,放口中嚼之,一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃,感到十分舒畅。
大家品尝了以后,觉得这种草既然可治牛瘟,是否也能治人病?所以就采挖了这种草带回村中,一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食,连连呃逆的人吃了后,效果较好。
后来人们又将这种草移植到房前屋后,进行栽培,久而久之成为一味常用的中药,这就是阳春砂仁的由来。