每日一吃：茶叶蛋

几样家中常用调料教你煮出别人都眼馋的茶叶蛋

材料：鸡蛋10个，食盐5克，老抽多少随个人喜好，十三香2克， 茶叶一小撮

做法：鸡蛋煮熟敲碎，锅中重新倒入没过鸡蛋的水，放入上述材料，大火煮沸转小火，期间要不停的撇沫儿，直到汤汁浓稠！关火！色香味俱全的茶叶蛋就煮好了！

不要看材料简单，通过时间的熬煮，简单的食材一定会吃出不简单的口感！