名人与慈梨 | 你不知道的上海青帮大亨杜月笙：成名前曾卖莱阳梨，

2018-07-01 本文已影响0人 9dcdb3212537

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莱阳梨作为烟台的地方特产，一百多年来，驰名中外，备受赞誉。历史上，众多名人与莱阳梨交集，在莱阳梨的历史上，留下了诸多印记。有些印记，或让莱阳梨灿灿生辉；有些印记，又让人深思。

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上海青帮大亨杜月笙

上海青帮大亨绰号“莱阳梨”

上海青帮大亨杜月笙未成名前，在上海大世界游乐场摆摊专门叫卖莱阳梨。这种梨肉细、味甜、汁多，上海人很喜欢吃。莱阳梨从烟台长途贩运到上海，难免有不少烂梨。但杜月笙却凭着他高超的削水果的手艺，不怕麻烦为顾客代削水果皮，将烂梨也派上了用场。当顾客往他水果摊前一站，他便借与人搭话的当口，几秒钟工夫就将烂梨削好了，完全看不出烂梨的模样，只闻到那诱人的香甜的梨味。就这样，杜月笙依靠卖莱阳梨，逐步有了知名度，获得了“水果月笙”和“莱阳梨”的绰号。

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上海青帮大亨杜月笙

杜月笙成名后，有时技痒，也会向人表演削水果的绝技。抗战时期，他在四川军阀范绍曾家里，当着满屋贵客，漫不经心拿起一个梨，谈笑间，左手把梨右手拿刀，转眼间已将一整只梨皮呈螺旋形削下。有客人看得惊讶，赞叹说：“杜先生，你这削皮的本领真了不起啊。”杜月笙淡淡笑道：“老兄，亏你还是外面跑的人物，我是卖水果出身的，你竟然不知道吗？”