八十年代工艺铁观音--观音梦

2018-05-11  本文已影响0人  阳光普照小妮子

准备冲泡一壶观音梦❤️❤️❤️

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盖碗150ml,称茶8g,水温100℃。

干茶青蛙腿、蜻蜓头、蛤蟆背。摇香大约20下,干茶五谷香高扬;首先润茶15秒,因为干茶带梗,所以时间较长。

叶底还未完全舒展开,花果香初显。

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第一泡30秒出汤

八十年代工艺铁观音--观音梦

客人迫不及待想要品尝一下,茶汤橙黄明亮,顺滑饱满,真真是花香上扬,果香入水。如果是口味较重的老茶客,还可以再久一些出汤。

八十年代工艺铁观音--观音梦

第二泡30s出汤,又有好多客人闻香而来……

五谷香、熟果香馥郁,茶汤稠密,胶感十足,刷新了客人对铁观音的认识

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第三泡依旧30秒出汤,茶汤浓稠油润,果香入水,花香、回甘持久,杯底留香很像大白兔奶糖……

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