今日立秋!“少食2瓜,多吃3白”,做好这4件事,秋冬少生病

2022-08-07  本文已影响0人  桔梗享养生

立秋,是“二十四节气”之第十三个节气,秋季的首个节气。这意味着炎热的夏季马上就结束了,古人认为这是阳气渐收、阴气渐长的时间节点,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。

民间一直流传着一个顺口溜,立秋以后,“少吃二瓜,多食三白”,“二瓜”和“三白”究竟指的是哪些食物呢?

少吃这“二瓜”

西瓜

西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器,大热天,吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了!但是,立秋以后,遇到西瓜就要少吃了“秋瓜坏肚”的说法可不是说着玩的。

甜瓜

甜瓜因为口感清脆、味道香甜,是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类。甜瓜虽然美味,但是也属于寒性,果肉汁液多湿气,立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气,所以也要少吃。再加上甜瓜因含糖量太高,不属于秋季吃水果的选择。

多吃这“三白

莲藕

秋天是莲藕收获的季节,这个季节的莲藕吃起来口感好,营养价值也丰富。可以起到清热去火、止渴,清心的效果。莲藕不仅可以用来炖汤,还可以做成大家爱吃的凉拌藕片,吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,非常适合秋季食用。

银耳

与三伏天的湿热天气不同,秋天虽然凉爽了不少,但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤,恰恰是滋阴的佳品,秋天可以多喝一些银耳汤,滋阴,还可以提高咱们身体的体质,效果非常不错呢!

雪梨

秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”,这个称号可不是白叫的,因为雪梨的含水量高达83呢!秋天的雪梨肥嫩多汁,含糖量也不算高,是很多水果比不了的。

初秋四原则

别再晚睡

春夏养阳,秋冬养阴,立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。

此时应以养收为原则。

与夏季“夜卧早起”不同,立秋过后应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。

早卧可顺应阳气进行收敛,早起则使肺气得以舒展,一敛一舒更有利于人体平衡。

不忙贴膘

立秋虽占了一个“秋”字,但天气并未完全转凉,高温,人也倦怠、乏力、纳呆,此时并非贴秋膘的好时机。

因为,太多的高蛋白食物并不容易消化,反增脾胃负担。

由于立秋这天还在三伏之中,不适合大补,不过我们可以用黄芪粥来补一下气。

大米也是补气的,可以增强黄芪的补益作用,效果比直接喝黄芪水要好。

材料:黄芪60克,茯苓20克,干山药20克,大米100克(1天用量)。

做法:将黄芪和茯苓、干山药一起放入砂锅,浸泡1个小时,泡软后跟大米一起煮粥。

食用时将黄芪和茯苓、山药捞出不用。

此粥具有健脾,祛湿养肺的功效,可以在立秋后每周喝上两三次,很好地补虚,补夏天消耗的气。

注意:感茂咳嗽痰多的时候不要喝黄芪粥,否则容易将病邪封在体内不能宣泄出去;凡是外感病邪,有急性症状时都不宜补。

拒绝受凉

立秋时节,人体阳气仍处于高的状态,血管处于扩张状态,腠理开泄,一旦着凉,寒邪便容易趁机入侵。

而立秋之后,温差大,中午热,早晚凉。加之季节变换人体抗病能力下降,稍一着凉,就容易患感茂。

因此,要根据气候变化,适当增减衣服,以免身体受凉。

勿忘去湿

立秋后天气仍热,雨水多发,人体也仍然会受到湿气困扰。

此时如果不注意去夏天残留之湿,致使脾伤于湿,人就可能出现饮食不化、恶心呕吐、便溏、体弱倦怠等一系列消化系统症状,甚至可能为咳喘病症种下病根。

立秋养两脏

养肺

中医认为,肺与秋季相应,立秋之后,天气就变得干燥,而天气干燥容易伤肺,肺气虚则身体抵抗力下降,容易生病。

一般来说,秋季养肺,可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等养阴之品,同时要少吃葱、蒜等辛味之品。

补肺选杏仁

【食用建议】杏仁除了直接当零食吃外,还可以与薏米按1:5的比例熬粥食用;另外,杏仁和猪肺一起炖汤,滋养润肺的功效更好。

【注意】杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁一般在菜场、网上都能买到,相对而言补肺润肺的功效更好;而苦杏仁需在医生指导下食用。

养肝

立秋之后,人容易出现情绪低落、气血失调的现象

秋季养肝,多吃小白菜、胡萝卜、海带、莲子、黄瓜等,可以帮助肝气的运转,增强肝脏功能,自然而然就能够避免不好症状的发生了。

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