饮食与营养

说说蛋白质的事。

会吃，才有营养，机体所需营养素全面合理，就更健康。

绝大多数疾病与体内蛋白质缺失有关。

人体内25%是蛋白质。

人们认为喝牛奶来补充蛋白质和钙。那么，喝牛奶能补充人体所需蛋白质吗？

牛奶的蛋白质含量低并且是大分子蛋白，脾胃虚弱者不适合，其他的，长久喝引发过敏的可能性比较大。

动物中个越小蛋白质越优质。

一个煮鸡蛋的蛋白质含量是一罐240ml牛奶的蛋白质的3倍左右，并且是优质蛋白。