早晨D小调
2016-04-30 本文已影响22人
初照晨
我想起来贵州小镇上的小饭馆，进去，师傅迎出来，“你炒还是我炒？”中国人谁不会自己炒两个菜？“我炒，”
早晨D小调
所有佐料都在灶台上，拣拣菜，抓抓码，丁当五四，两菜一汤，吃的头上冒汗。师傅蹲在门口抽烟，看街上女人走路，蒜瓣儿一样的屁股扭过来扭过去。
早晨D小调
老了的标志，就是想吃小时候吃过的东西，因为蛋白酶退化到了最初的程度。另一个就是觉得味道不如前了，因为味蕾也退化了。
早晨D小调
七十岁以上的老人对食品的评价，儿孙们不必当真。我老了的话，会三缄吾口，能不下厨就不下厨，因为儿孙们吃我炒的蛋，可能比盐还咸。
早晨D小调
早晨D小调
早晨D小调
图：初照晨 文：阿城
