忠于生活

文/白萍

图/网络

生活的本来面貌就是做饭。

我成天脑子里很多想法和念头，有不切实际的，有切实际的。大部分和做饭不相关。

有时候，我会热衷于把自己的那些跑出来的想法和念头凌乱地记录下来，然后陶醉在自我的世界。我想通过写来抚平我的不安和焦虑。

我不会做饭。似乎也不需要做饭，只要好好上班就可以。

这样定义自己，于是乎我基本不进厨房。关于做饭的概念，只有年轻时和一起租房的舍友在厨房里做的那几道菜了，炒土豆丝，青椒煮草鱼，清炒白菜。那些都曾经是我炒得很顺溜的几个菜。

其实我的胃很期待美食。虽然，那里还住着各种其他欲望。但也还有空间，也还有本能容纳和召唤美食。

---

做饭就是生活。

上周六，我去了一趟菜市场。我喜欢菜市场人群熙熙攘攘和到处都是湿哒哒要小心走的感觉。我挑了最好的牛腱、红薯叶等等。然后电话邀请姐姐、姨女和姨仔们来吃饭。回到家里，点开下厨房APP,准备大张旗鼓地做一顿美食。国庆节后，我下过几次厨房，得到老公大人的赞扬。我以为，这次同样会做出一桌好吃的菜来。

折腾了一上午洗洗切切。十一点半的时候，家公进来厨房帮我，十二点半终于可以坐下来吃饭。还围着围裙的我问儿子“怎么样？”儿子说“嗯，还可以。就是牛肉太硬了点。”我一尝，果真，太硬。和爷爷做的完全不在一个档次呀！我的心里沮丧极了。结果，一顿午饭下来，精心准备的菜剩了很多。

我意识到，做饭比写日记难太多。

年近四十，我方开始练习做饭，练习生活。挫败感十足。这些本应在少女时就练习的生活技巧。年轻的时候，满脑子都是要努力读书要努力工作，胃里都是功利性的欲望，唯独忘记好好体验生活本来的滋味。

这是一种对生活的背叛。

美食家的人生有多丰盈，我只能尽情地去想象。

我时常提醒十岁的儿子要有正确的是非观，要明白什么可以做，什么应该做，什么不能为，什么不能沾。但显然，我自己都一直混混沌沌地，脱离生活，沉浸在各种梦里。未来，我要告诉儿子，学会做饭，学会和朋友们吃吃喝喝吹水。老子说“圣人处无为之事”，说的就是这个理吧？

脚踏实地地做饭才是生活本身。我喜欢陈道明写的文章，给我感觉很温情，很儒雅。但也能体会那些骂他做作的人的想法。也许，他们觉得，生活就应该是下厨房，然后和朋友在一起吃吃喝喝吹吹牛。

做饭给胃美好的体验，带来劳动的喜悦，是汗水浸入大地的喜欢。写诗是空中飞舞的云。

做饭比写诗重要。

忠于生活