Java的char是两个字节，是怎么存储Utf-8的字符的?

Java的char是两个字节，如何存UTF-8的字符?

首先来看看这道题考察什么？
初级:是否熟悉Java char和字符串
中级:是否了解字符的映射和存储细节
高级:是否能触类旁通，横向对比其他语言

Java char占用2个字节，以utf-16编码。utf-8是编码格式1～3个字节。说到这里有必要提到Unicode字符集