第一次被惊艳到的早餐，原来可以精致成这样！
今天是做精致早餐的第320天，是分享我的精致早餐食谱的第13天。
日本生活美学家松浦弥太郎在他的著作中《今天也要用心过生活》里写道：
“如果学会这件事，一定很棒、很好玩。”准备几项这样的小企划，然后花心思去实现。这就是自我改造。我的改造计划是“练习吉他”。花二十年左右练习一首衷爱的曲子，直到了然于心。我没有要登场表演，也并非想当职业乐手，更没人给我时间限制，只是单纯地希望能一直练习到自己认可为止，这就是“自我改造”。一想到等我七十岁，有了闲暇或是孤独的时候，如果能轻松地弹奏吉他，一定很快活吧。
我的“自我改造”计划就是做健康美味的“精致早餐”，每天花30分钟做精致的早餐，享受美味带给自己的精神快乐，看到健康又养颜的早餐，心情也随之飞舞起来。这种赏心悦目的感受，相信可以成为每日早起的动力，让我可以坚持很久，也许会做到七十岁。
他还说，
均衡的饮食，娱乐放松，学习——要做到以上几件事，并不需要花上庞大的金钱和时间，我认为如果处在身心健全的状态，一定可以筹措出这点钱，也能腾出这点时间。
所以说，不会消耗很多精力，也不用担心花费多少钱，就可以找到一件让事情很开心的事情，想想还真是划算。
今天这道精致早餐我命名为“法棍面包配培根芦笋卷”，是自己设计创意出来的早餐，把树莓果肉解冻后涂抹在法棍面包上，上面放上煎好的南瓜片，吃起来竟然有法式鹅肝的风味，入口的一瞬间，自己也被惊艳到了。
具体操作步骤如下：
用料：
鸡蛋1只/培根卷2片/法棍面包2小段/西兰花小朵/芦笋1根/冻树莓少许/南瓜2片/小西红柿几颗/柠檬半个。
步骤 1
准备食材：法棍面包、芦笋、培根、西兰花、鸡蛋、番茄、柠檬、冻树莓、小西红柿。
步骤 2
鸡蛋放入煮蛋器里煮熟备用。
步骤 3
西兰花洗净，放入开水中焯熟捞出。继续放入切成段芦笋，焯熟。
步骤 4
平底锅里加少许油，放入培根卷煎至两面微焦。
步骤5
用培根卷卷入煮好的芦笋，制成芦笋培根卷。
步骤6
将南瓜片放入平底锅煎至双面金黄。
步骤7
法棍面包上抹上树莓酱，放上南瓜片。将鸡蛋切成薄片放在南瓜片上，剩余部分摆好放在摆盘内。
步骤8
柠檬切成小块放入凉白开或矿泉水，制成柠檬水。
步骤9
一道鲜艳靓丽的早餐闪亮登场。
小贴士
树莓可以使用树莓酱或是超市购买的冷冻树莓果。煎培根和煎南瓜最后使用不粘锅平底锅。
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