健康&养生健康养生护肤 美妆 美容 养生 化妆

吃鱼还有这么多好处!|中老年人健康之路

2019-07-08  本文已影响4人  54f6d67885ec

鱼是地球上最健康的食物之一。

它含有重要的营养成分,如蛋白质和维生素D.

鱼也是omega-3脂肪酸的重要来源,对你的身体和大脑非常重要。

以下是研究支持的吃鱼的11种健康益处。

1.重要的营养素含量高

鱼中含有大量人们缺乏的营养素。

这包括优质蛋白质,碘和各种维生素和矿物质。

脂肪物种有时被认为是最健康的。这是因为脂肪鱼,包括鲑鱼,鳟鱼,沙丁鱼,金枪鱼和鲭鱼,脂肪营养素含量较高。

这包括维生素D,一种许多人缺乏的脂溶性营养素。

脂肪鱼还含有omega-3脂肪酸,这对于最佳的身体和大脑功能至关重要,并且与许多疾病的风险降低密切相关。

为了满足您的omega-3要求,建议每周至少吃一次或两次富含脂肪的鱼。如果您是素食主义者,请选择由微藻制成的omega-3补充剂。

小结:鱼类富含许多重要的营养成分,包括优质蛋白质,碘和各种维生素和矿物质。脂肪品种还含有omega-3脂肪酸和维生素D.

2.可以降低心脏病发作和中风的风险

脏病发作和中风是世界上两种最常见的过早死亡原因。

鱼被认为是您可以吃的最健康的食物之一。

不出所料,许多大型观察性研究表明,经常吃鱼的人患心脏病,中风和死于心脏病的风险较低。

在一项针对美国40,000多名男性的研究中,每周经常吃一份或多份鱼的人患心脏病的风险降低了15%。

研究人员认为,脂肪类型的鱼因其ω-3脂肪酸含量高而对心脏健康更有益。

小结:每周至少吃一份鱼与降低心脏病发作和中风的风险有关。

3.含有在发育过程中至关重要的营养素

Omega-3脂肪酸对生长和发育至关重要。

ω-3脂肪二十二碳六烯酸(DHA)对大脑和眼睛发育尤为重要。

出于这个原因,通常建议孕妇和哺乳期妇女摄入足够的omega-3脂肪酸。

然而,有些鱼的汞含量很高,这与大脑发育问题有关。

因此,孕妇应该只吃低汞鱼,如鲑鱼,沙丁鱼和鳟鱼,每周不超过12盎司(340克)。

他们还应该避免生鱼和未煮熟的鱼,因为它可能含有可以伤害胎儿的微生物。

小结:鱼富含omega-3脂肪酸,这对于大脑和眼睛的发育至关重要。建议孕妇和哺乳期妇女摄入足够的omega-3脂肪酸,但要避免摄入高汞鱼。

4.可以促进大脑健康

你的大脑功能常常随着衰老而下降。

虽然轻微的精神衰退是正常的,但也存在严重的神经退行性疾病,如阿尔茨海默病。

许多观察性研究表明,吃更多鱼的人的智力下降速度较慢。

研究还表明,每周谁吃鱼的人有更多的灰质-大脑的主要功能组织-在大脑中调节情绪和部分内存。

摘要鱼类摄入与老年人智力下降减少有关。经常吃鱼的人在大脑中心也会有更多灰质控制记忆和情绪。

5.可能有助于预防和治疗抑郁症

抑郁症是一种常见的精神疾病。

它的特点是情绪低落,悲伤,能量减少,对生活和活动失去兴趣。

虽然没有像心脏病或肥胖那样讨论,但抑郁症是目前世界上最大的健康问题之一。

研究发现,经常吃鱼的人患抑郁症的可能性要小得多。

大量对照试验还表明,ω-3脂肪酸可能对抗抑郁症并显着提高抗抑郁药物的有效性。

鱼和ω-3脂肪酸也可能有助于其他精神疾病,如双相情感障碍。

小结:Omega-3脂肪酸可以单独对抗抑郁症,也可以与抗抑郁药物一起服用。

6.维生素D的良好膳食来源

维生素D的作用类似于体内的类固醇激素 - 美国人口中有41.6%的人口缺乏或低。

鱼和鱼产品是维生素D 的最佳膳食来源。鲑鱼和鲱鱼等脂肪含量最高。

一份4盎司(113克)的熟三文鱼包含约100%的维生素D摄入量。

一些鱼油,如鱼肝油,维生素D含量也很高,在一汤匙(15毫升)中提供超过200%的每日价值(DV)。

如果你没有太多阳光并且不经常吃脂肪鱼,你可能需要考虑服用维生素D补充剂。

小结:脂肪鱼是维生素D的极好来源,维生素D是美国40%以上的人可能缺乏的重要营养素。

7.可降低患自身免疫性疾病的风险

当您的免疫系统错误地攻击并破坏健康的身体组织时,就会发生1型糖尿病等自身免疫性疾病。

一些研究将ω-3或鱼油摄入与儿童1型糖尿病风险降低联系起来,以及成人自身免疫性糖尿病的一种形式。

鱼和鱼油中的ω-3脂肪酸和维生素D可能是负责任的。

一些专家认为,鱼的摄食量也可以降低你的类风湿的风险关节炎和多发性硬化症,但目前证据不足充其量。

小结:吃鱼与降低1型糖尿病和其他一些自身免疫疾病的风险有关。

8.可能有助于预防儿童哮喘

哮喘是一种常见疾病,其特征是呼吸道慢性炎症。

在过去几十年中,这种情况的发生率急剧上升。

研究表明,定期鱼类消费与儿童哮喘风险降低24%有关,但成人没有显着影响。

总结:一些研究表明,吃更多鱼的儿童患哮喘的风险较低。

9.可以保护你在老年时的视力

年龄相关性黄斑变性(AMD)是视力受损和失明的主要原因,主要影响老年人。

一些证据表明鱼和ω-3脂肪酸可以预防这种疾病。

在一项研究中,定期摄入鱼类与女性患AMD的风险降低42%有关。

另一项研究发现,每周吃一次脂肪鱼与新生血管(“湿”)AMD风险降低53%有关。

摘要吃更多鱼的人患AMD的风险要低得多,这是造成视力障碍和失明的主要原因。

10.鱼可以改善睡眠质量

睡眠障碍在全世界变得非常普遍。

增加接触蓝光可能起作用,但一些研究人员认为维生素D缺乏也可能参与其中。

在对95名中年男性进行的为期6个月的研究中,每周3次用鲑鱼进餐可以改善睡眠和日常功能。

研究人员推测这是由维生素D含量引起的。

摘要初步证据表明,吃鲑鱼等富含脂肪的鱼可以改善您的睡眠。

11.美味,易于准备

鱼很美味,很容易准备。

因此,将它加入您的饮食中应该相对容易。每周吃一到两次鱼被认为足以获得它的好处。

如果可能的话,选择野生捕捞的鱼而不是养殖鱼。野生鱼类往往含有更多的ω-3脂肪酸,并且不太可能被有害污染物污染。

三文鱼可以做成烘焙,油炸,烤或煮。它与众多的蔬菜和谷物搭配得很好。

小结:您可以通过多种方式准备鱼类,包括烤制和油炸。如果你能够,选择野生捕获的品种而不是养殖品种。

高品质蛋白质的绝佳来源。脂肪物种也包含心脏健康的ω-3脂肪酸。

更重要的是,它有很多好处,包括视力保护和改善精神健康的晚年。

更重要的是,鱼很容易准备,所以你今天可以添加到你的饮食中。

鱼是高品质蛋白质的绝佳来源。脂肪物种也包含心脏健康的ω-3脂肪酸。

更重要的是,它有很多好处,包括视力保护和改善精神健康的晚年。

更重要的是,鱼很容易准备,所以你今天可以添加到你的饮食中。

为了方便更好的让大家学习到更多有价值的健康养生知识,在老农的公众号“中老年人健康之路”中,会经常不定期的举行答题奖励活动,老农诚恳地邀请你参加,说不定下一个幸运者就是你哟!

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读