无聊

大家无聊的时候能到什么地步，我无聊的时候择芹菜能把芹菜筋给撕掉。

早几年前，我看到人家说豆芽去根菜苔去皮这样的事情，会觉得矫情。不去掉又怎样，吃了能把牙磕掉吗？

现在我无聊的时候，偶尔也会做出这样的事情。我倒是没有觉得去了这些口感能好到哪去，但是打发时间确实不错。

这不今晚准备做芹菜炒肉，下午没事就一边烤火一边择芹菜。把芹菜里面的筋都撕出来了，撕完后满手的芹菜味。

撕芹菜筋其实和去长豆角的老筋是一样的，就是折小段筋就能出来。芹菜其实很好弄，很脆的。

也不知道撕的是不是芹菜的精华，不过偶尔撕一回应该影响不大。