未来的零售业,最重要的决定因素是什么?
本书简介
《新零售的未来》分为上下两个部分,上篇从核心问题、发展趋势与商业逻辑几个角度,凝结了作者对当下中国新零售行业的现状及未来的思考。下篇深入研究了20多个国际零售代表企业,从行业分析、竞争优势、价值评估等角度揭示了零售巨头的成长路径和周期特征。回归零售本质,剖析了零售企业成功的背后规律。
作者简介
翁怡诺
弘章资本创始合伙人,曾就读于英国伦敦城市大学,从卡斯商学院取得金融投资管理硕士学位。1999年起开始风险投资早期阶段的职业投资生涯,曾担任中国国际金融有限公司直接投资部执行总经理,主要负责成长阶段和上市前企业的投资。
零售的三个阶段
第一阶段:人去找物(传统零售)
第二阶段:货去找人(B2C电商)
第三阶段:双向互动(新零售)
新零售的核心
线上线下融合,抓住消费者的消费特点,以此建立商业体系。
盒马鲜生与超级物种
盒马鲜生,其实在线下是一家超市,但是在实体商铺之外还隐藏着一个物流配送中心,支持线上销售。
消费者可以在线下消费,如果觉得吃着可以,也可以在线下订单。盒马鲜生做到了仓店一体。它既是一个门店,也是一个仓库。它把门店当作是一个前置仓,这样的话也会加快物流效率。
超级物种,是一个高端超市+食材餐饮+永辉生活app的全新品牌。它与盒马鲜生类似,采取的是餐饮加零售的模式,比盒马鲜生更进一步的是消费者可以体验到更完整的餐饮服务,以致于消费者很难分辨这是一家餐厅还是一家超市。
美国超市品牌全食超市
主打高端、有机概念,找到了独特的市场定位。
全食超市的成功之道在于,它在模式创新方面特别是结合餐饮和零售方面做得非常出色。
在商品陈列上,全食超市把标准化的餐饮品类和谐地放进了零售区域,使得消费者能够在超市体验餐饮,在餐厅买到商品,二者有机结合,带来高一层级的绝妙体验。
全食超市公司新零售的5大发展问题
目前,新零售还处在成长期,面临着五大发展问题:
1.新零售业态中高频的餐饮品类的供应链,完全没有与零售商品品类形成真正互补。
2.餐饮的品类逻辑是成败的关键,新零售目前的品类组合都没有真正差异化。
3.目前新零售模式都具有区域扩张复制的问题。
4.成本和效率的平衡问题。
5.零售技术手段的效率目前还不能很好地商业化。
未来已来,唯变不变。如果不顺应潮流,我们将会被时代所抛弃。新零售的未来,就是商业的未来,他山之石可以攻玉,在发展中吸收新鲜血液,坚定我国开放包容的方针,才能更好的立足于世界之林。
书名:《新零售的未来》
作者: 翁怡诺
评分:7.6
出版社: 湛庐文化/北京联合出版公司
出版年: 2018-1
页数: 352
定价: 79.90元
装帧: 平装
ISBN: 9787559614285