槐花疙瘩

2018-04-09  本文已影响0人  芒点故事会

槐树,北方较为普遍生长的一种树木。清明前后,也就这几天,槐花开了,淡淡的香味,沁人心脾。

槐花也是北方人较为喜欢的一种吃食。蒸槐花疙瘩的比较多。

从树上摘下槐花,洗净沥水,放盐、十三香、等调料,淋上少许植物油,拌上干面粉,裹上一层就可以了,(也有在拌面的过程中加调味料的)上笼屉蒸10多分钟,香喷喷的槐花疙瘩就可以出锅了。

现在都方便了,在小区菜店就可以买到槐花,也不用去树上采摘了,却感觉失去了些许乐趣。

今天下午和夫人去菜市场买了点槐花,晚上蒸的槐花疙瘩。

在吃饭的时候,想起小时候一次吃槐花疙瘩的尬事,讲给夫人听。

记得那时应该上小学二三年级,村里的小学,三餐都是在家里吃。

一天中午回去,妈做的槐花疙瘩,给我盛了一大碗,我吃了一口,不爱吃,搁下碗筷不吃了。当时吃饭还比较简单,吃什么就是什么,不像现在多少炒几个菜。

耍起我的小倔强,背着书包就去学校了,都回家吃饭去了,就我一个在空荡的教室,一种小抱怨也浮在心头,“怎么做这种饭,害得没吃饭”之类的吧,心情也很失落。

小学时一直是班长,学习成绩也挺好,老师也还看得起。那时老师就在教室旁边的房间住,做饭啥的。见我来的这么早,问了几句,我就敷衍了事。“吃过了”之类的。

过了一会听到我爸和老师说话的声音,没过一会老师叫我出来。爸手里拿的两包方便面,浮玉方便面,小时候村里小卖铺好像只有这一种,5毛钱一包,那个时候奢侈的吃食了。

爸也没有责备我,开导了几句,就回去了。

我拿着那两袋方便面,伫立在学校门口看着爸的背影渐远。

现在回想起来,依然记得爸渐远的背影,当时年少的我,觉得这些都是理所应当,要是放到现在该泪流满面了。每年每当看到槐花,我都会想起来,也都会买一点,蒸槐花疙瘩,遥祭当年无知的自己;同时也铭记父母那如山般沉重的爱,把这份爱一层一层的烙在心头。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读