儿时的年味|儿时的年味是温暖幸福的味道
腊八节过了,马上又要过年了,这让我想起了儿时过年的情景。
那时我们小孩子是特别特别喜欢过年的,都是掰着小指头算日期的,因为过年有新衣服穿,有好吃的呀!觉得过年就是一年到头最幸福的事情了。
儿时吃完腊八粥,家家户户就开始为过年而忙碌准备了,大人们把辛辛苦一年挣的钱开始购置年货,和父母一起去赶集办年货,他们从集市上或商店里买来布匹,比着大小来裁剪,
那时候的裁缝特别的吃香,有钱的人家都是把裁缝请到家里来做衣服,然后伴着缝纫机吐吐的响声,一件件新衣就完成了。
农村每年过年都要杀一头猪,因为一年上头很少吃得到肉,所以杀猪便成了头等大事,父母早早的就开始忙活起来,劈柴烧水 ,然后我们看着杀猪佬把猪杀了以后,用一个大铁钩把白白胖胖的肥猪挂在一颗歪脖子大树上,开肠破肚!
那时候的物质是相当匮乏的,没有玩具,
于是我就眼巴巴的望着,看着杀猪佬把白白胖胖的猪劈成两半,从猪身上取下一个泡,然后妈妈帮我们洗干净了以后,吹成一个大气球玩。
于是我们一大群孩子就追着这个气球跑,那个时候的快乐是百分百不打折的,童年的笑声回荡在乡村的小路上,树梢上,惊飞了成群的鸟儿!
玩累了以后,妈妈就叫我们回家吃饭,妈妈把猪腰上最嫩的瘦肉切下来,给我们炒着吃,炖的猪骨头猪排骨,猪血,再炒几个菜,准备点白酒,招待周围帮忙的邻居,场面特别热闹!
快过年的前几天,父母开始熬麦牙糖,做黄豆糖,做麻花,穿穿子,都是我们最爱吃的,因为只有过年的时候才能吃到,所以我们一起在帮妈妈做的时候,即使手冻得通红,手都动僵了,也感觉不到冷。
因为过年吃不完的话,开学就可以带到学校里当零食吃了,所以我们帮起忙来格外地带劲!
当帮妈妈做完活以后,我总会趁妈妈不注意,偷偷地揪下一坨小面团揣在兜里,当玩具玩,并且因为没有被妈妈发现,而很是得意!
过年的前两天,我们全家开始打扫卫生,打螳螂灰,妈妈头戴斗笠,站在凳子上用扫把刷掉屋顶的蜘蛛网,上面打扫干净了,大家再一起打扫下面的,扫掉一年的晦气,把旧的年画撕掉 ,然后挂上新的,让全家焕然一新!
过年的前一天晚上,父母开始把那腊肉腊鱼腊鸡腊猪头取下来,清洗干净,两口大铁锅开始煮着第二天要准备的食材,
灶堂里的火炉烧得旺旺的,噼里啪啦直响!
儿时的年味|儿时的年味是温暖幸福的味道图片来自网络如有侵权立即撤销有时候妈妈会往火炉里给我们丢两个红薯 ,用炉灰埋上,不一会儿就能闻到红薯的香味了,然后我们用火钳把红薯从炉灰里扒出来,拍打两下,掰开,香甜可口的红薯就进到我和姐姐两个小馋猫的嘴里了,一点也不亚于今天的红薯爷爷烤出来的红薯。
后来我们两个实在太困了,我就和姐姐躺在床上,但是就是不睡,一直熬着,心心念念地想着那铁锅里煮的香气扑鼻的猪头肉,不知道它什么时候能够煮熟呢?
妈妈特别理解我和姐姐的这点小心思,等煮熟以后,妈妈会撕下几块猪头身上的瘦肉,端到床边来,不管熟没熟,妈妈都会问:来,你们先尝尝!看看煮熟了没有?
这个时候就是我们俩最幸福的时候,感觉真的是人间美味,感觉那时的猪头肉特别的有嚼劲,有味道,肉是那么的香,它成了我童年最美丽最幸福的回忆!
感觉那时的冬天特别的冷,我最喜欢玩那个草屋下面滴落下来的水滴,因为气温太低,变成了令钩子,像一根根挂面似地倒挂着,特别地好玩,
我一根一根地玩着,一点都不怕冷,而且喜欢踩路边因为气温太低,坑坑洼洼的小水沟都结成了冰渣,我喜欢一个一个地把它们都踩破,听着脚底下嘎吱嘎吱的脆崩响,感觉特别地好玩!而且一个人都可以玩好久!
那时候过年经常下雪,大年三十早上,妈妈在厨房里忙活着,爸爸带领我和姐姐一起到屋门口扫雪,把道场的雪全部清理干净。
而妈妈通过一双巧手,一会儿就弄了一大桌子丰盛美味的佳肴,然后爸爸敬老人,放鞭炮,我们就开始吃饭了。
因为满桌的菜实在是太好吃太美味了,我和姐姐就只吃菜,不吃饭,吃得肚儿圆滚滚,然后等吃完了以后,因为口渴得不行就只有不停地喝水!
呵呵!这成了我爸妈多年后茶余饭后闲谈的笑点!
吃完饭我和姐姐就洗大澡,换新衣服,然后就和伙伴们出去玩,大人们收拾完碗筷则去打牌呀,或者去串门,看谁家火塘里火炉最旺,围的人最多,就在那烤火,围成一个大圆圈,聊聊天,谈谈过去一年的收成,以及来年要准备的种子啥的,或者聊聊家常里短,总是能听见屋子里传来阵阵笑声!
儿时的年味|儿时的年味是温暖幸福的味道图片来自网络,如有侵权立即撤销那个时候感觉童年是很快乐的,虽然没有现在的物质那么丰富,但是我们总能找到让自己快乐的东西,找到自己独特的玩具,跳房子呀,跳橡皮筋啊,跳丁丁婆婆呀,喊定不定呀!疯赶又快活,
或者什么玩的也没有时,就捡一块石头,从水塘边丢出去,比看谁丢得远……
儿时的年味,心中充满幸福的味道,当回忆倒带,重拾柔软时光,对心中汹涌的暖流满怀谢意!
#羽西X简书 红蕴新生#
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