健康小知识『20210414』

今天是2021年4月14日，农历三月初三。

现在大家的健康意识逐渐上来了，很多人也会有意识的在自己的食谱中添加营养补充食品。

营养补充食品又可以分为营养强化食品和营养素补充剂。

营养强化食品是指，在食物加工过程中添加了人体必需、但在日常膳食中容易缺乏的营养素。比如，加碘的食盐、添加了VB1、VB2、钙、铁等的强化食品。

营养素补充剂是指，由一种或多种人体必需的微量营养素组成的产品。比如，多种维生素和矿物质营养素补充剂、钙铁锌营养素补充剂等。

二者最大的区别在于，营养素补充剂不以食物为载体，多为胶囊、片剂、口服液等。但营养素补充剂不是药物、也不能替代食物，只是作为膳食营养的补充品。

今天的 早安·健康知识分享 就到这里啦，明天见~