你的桑葚君今天来报到啦，知道怎么吃才养生吗？

在冬季，被晒干的头茬桑葚君来报到啦，上次我们在办公司开了一包，味道杠杠的，小伙伴们都意犹未尽呢，今天来给大家分享一下桑葚干的吃法吧！

在冬季没有新鲜的桑葚，只能吃点桑葚果酱，喝点桑葚果汁解解馋，但还总是感觉不过瘾，所以聪明的人们就制作了桑葚干，泡一泡就跟新鲜的桑葚一个味啦！

桑葚的吃法

直接食用

桑葚很干净，可以直接食用，如果你是重度洁癖的话，也可以洗净之后再吃。

另外，桑葚干最好在饭后吃。桑葚药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，尤其老年人，食欲本来就不好，桑葚干吃多容易影响食欲，不想再吃饭了。

泡水

泡水喝是最简单有效的一种食用方法。把几颗桑葚干用开水冲泡即可饮用，泡一次或几次喝完后，泡好的桑葚干不要扔掉，也可以吃下去，帮助人体吸收多种营养成分。此外，桑葚干亦可与大枣，枸杞，桂圆一起泡水喝。

泡酒

桑葚干泡酒，先去掉桑葚中的杂质，晾干后泡在酒中，如果用50度以上的白酒，酒与桑葚比例是10：3。如果用黄酒，酒与桑葚比例是2：1。泡好后，将酒罐子放到阴凉处密封保存一个月，就可以饮用了。桑葚酒可以提高身体免疫力，减少骨关节疾病的发生。

煮粥

桑葚干可以用来煮粥吃，比如可以把它与粳米、大米、小米、红枣、桂圆、山药等食材放在一起煮制成粥，一起入锅加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的粥就能熬好，关火以后取出食用即可。

炖汤

桑葚干熬制的汤酸甜适宜，喝后令人回味无穷。常见推荐的有：

桑葚山药汤

清爽美味，滋补养身之佳品。

桑葚牛骨汤

滋阴补血、益肾强筋之美味。

甜

这么多桑葚美食，总会有一款是你喜欢的吧？