面粉

昨儿买了点儿小麦，直接拉了两袋到磨坊，今天去拉回来了。

小麦125斤，核算125×1.16=145元

加工费125×0.18=22.5元

合计167.5元。

回来称了一下，125斤小麦出面92斤（73.6%的出面率）。

如果不算麦麸，平均一斤面粉的成本1.82元，每50斤面粉成本91元。

实际因为刚磨出来的面粉偏湿，成本还会高一些。

然而，超市的面粉，50斤只要79.9。