辣椒油制作方法

准备洗净的小米椒，数量按照自己能吃辣的程度随意调配。灵活运用，多好过少，因为少了不够滋味，多了嘛吃的时候再加点不辣的油调和一下就好了嘛。

洗干净之后放入平底锅稍微干煸一下。小火，别煸焦了哦！稍稍的，煸干水分就好啦。

然后就放到油壶里把油倒进去静置一周到10天！健康又好吃到你喊娘的辣椒油就做好啦！

油大家随意，我自己组合搭配最好吃的是橄榄+葵花籽。葡萄籽啊、大豆啊、纯橄榄啊花生啊也是可以的，只要是油、对身体就是好的。但不要用调和的哟！