小雪至，天寒初，能饮一杯无？
2019-04-27 本文已影响0人
煮酒话青梅子
《是日诗》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
小雪 · 围炉夜话饮酒
小雪至，每到这个时节，
北方的孩子开始期盼第一朵雪花飘落
而南方的孩子们
或许才刚感受到冬的气息。
这是一个有人情的季节，
酒是新酒，炉火正旺，
三五好友围炉而坐，
对饮一杯清酒，相谈甚欢，
窗外是清寒世界，
屋里是拥着火炉的温暖人间。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
冬夜拥着火炉，不管外面风吹雪飘，
围炉夜话，推杯换盏间唠嗑家常，
虽天寒地冻，但饮尽杯酒，
心中升起一股暖流，
蓦然回首，当年浓情依旧。
《诗经·国风》
“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”
小雪 · 酿酒时
小雪时节，农事已毕，谷物收获，
小雪是古代中国人酿酒的好时节，
过年酒、十月白、桃花酒、小雪酒…
酿造的时间和材料不同，
那酒也便有了不同的名字。
近代民间酿酒大多仍按照这个时间。
小雪后酿酒，都称为小雪酒，
小雪酒储存到第二年，色清味冽。
这是因为小雪时，水极其清澈，
足以与雪水相媲美，
这也是小雪的一个习俗了。
小雪 · 温饮黄酒
冬天也是喝黄酒的好季节。
冬季来临，寒气袭人，温一壶黄酒，
酒中的芳香成分渐渐挥发出来，醇香诱人，
饮时更能使人心旷神怡，暖身又暖心。
冬天喝黄酒，品的就是温暖融洽的意境，
亲朋团聚，觥筹交错，
尽是暖烘烘的喜悦氛围。
有人说，世间有两暖，
一暖雪夜围火炉，二暖雨夜茶一壶。
小雪，天空欲雪未雪，周遭寂静清寒，
我们围炉而坐，举杯痛饮，笑说当年，
便不觉得天寒地冻，一切都温暖如旧。
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