黄埔古港食记 | 这家的姜撞奶很上头！

这是一篇迟来的食记，不为推广，不为赚钱，我就只是纯粹想记录一下，我 来 吃过。

当然，作为一个口味刁钻的吃货，噢不！是美食鉴赏家（我更喜欢你们这样称呼我），我对于食物的追求比较高，评价相对犀利…

不打岔了，回到正题。

端午小短假的时候（没错，在我眼里它就是短，才3天），咳咳，去黄埔古港逛了逛，准确的说应该是吃了吃……

我也不知道咋回事，事实上我是想去运动运动的，没想到一下车就看到扎堆儿吃的，惹得我忍不住品鉴起来~~

话说黄埔古港这个地方，听名字好像是在黄埔区，事实上它却是在海珠区，刚开始查攻略时，我还为这诧异了好一会儿。

由于太过贫穷 为了响应低碳出行的号召，我们是搭地铁换乘再转公交过去的。

说实话，刚下车时我慌得一批，这哪像是旅游景点？！

街道两旁都是卖水果的小摊贩，刚下过雨，地板上还湿哒哒的，空气里弥漫着淡淡的水果腐败味，是小时候在水果批发市场才闻到过的味道。

我们跟着人群一直往前走，安慰自己说这只是景点入口。拍照我是没来得及拍，只感到一股浓重的乡村气息扑面而来。

古老的建筑里真的很适合售卖一些复古的玩意儿，很快，我们就被一家卖酒的店铺吸引过去了。门口的架子上陈列着各种花花绿绿的酒壶，甚是吸睛。刚走过去，店家马上就热情地给我们倒了杯桃花酒。

秉着来者不拒的心思，我微抿了一小口，酒味浓香，带着甜甜的桃花味儿？考虑到我之前喝完酒走路就晃悠晃悠的，还嗨得到处发微信语音，所以我就 白嫖了一口酒 啥都没买马上走了。

接着我们遇见了一个卖凉拌鱼皮的小吃摊，同行的小明童学没忍住买了一碗，竟然要20块钱！

我记得平时我常吃的凉拌鱼皮才18呢！Emmm......好像也差不多？可我就是总觉得不值。

事实很快应征了我的想法，这鱼皮的味道真的很普通！醋味略显突兀，平淡无奇，唯一好的地方就是它比较爽口且不腥叭！（太难吃了，就不浪费时间描述了）

随后我发现越往后面走，越多小吃摊。

于是我又没能忍住，买了传闻中很好吃的钵仔糕和牛杂，可这味道仍旧让我失望了。钵仔糕口感偏软了点，牛杂也不入味。写到这里的时候，你可能会以为是来拔草的......

别误会，我真的是来分享美食的。吃完这些后，我才发现真正的美食都在深处！

作为一个小时候断奶断的早、长期渴奶的娃儿，我来这儿的原因之一就是奔着奶婆姜撞奶去的。

我是第一次喝姜撞奶，那天店里很多人，环境有点恶劣，刚坐下，马上就下起了大雨，隔壁小吃摊的伞还被吹飞了呢。

就在这狂风暴雨中，我遇见了古港里真正的美食。

还记得我刚拿到那个碗底铺着薄薄一层姜汁的碗时，我整个人都是懵圈的。

咋地姜撞奶就给我这么点东西？

老板连忙跟我解释说：“拿到座位上坐好，等我就行了。”

所以我有点不明所以地捧着碗回了座位，小明童学见着这模样也愣神了。

没过多久，老板就拎着一壶热牛奶四处转悠着倒奶，可见来这里点姜撞奶的人真的不少。

终于到我们了，他提着茶壶将牛奶高高地冲入碗中，并嘱咐我们要静置2分钟。

2分钟后，可口的姜撞奶凝固成型了。刚摘下口罩，我就闻到一股浓郁的奶香味，挖一勺放进嘴里，是豆腐花般滑嫩嫩的口感，轻轻吮吸就会在嘴里融化开，姜香瞬时绽放。

那种感觉，就像是在寒冷的冬天里喝到杯暖暖的姜茶一样舒坦。

仔细看我的形容，所以我觉得姜撞奶这东东更适合冬天喝，它真的太高能了，就连我这种 大胃王 胃口好的吃一碗都感到饱腹。

尝到过这样的美食后，我们就更来劲了，誓要沿着主干道一路吃下去。

后来我们又遇到了好多个卖凉拌鱼皮的小摊，凉拌鱼皮似乎是这里的特色美食，但我已经不想再尝试了。

所以要来这里逛吃逛吃的小可爱们，我建议多走一段路再开吃，越往后头美食越多喔~

我们沿着主干道一路往深处走，又遇到了第二家奶婆姜撞奶，这家的客人要比街口的少很多，看起来也更整洁舒服，刚适合坐下来慢慢品尝美味的甜点。

旁边不远处是猫记艇仔粥，占地面积很大却几乎座无虚席，进去之后我们发现它真的好独特！

这里不设点单台，所有小吃都做好了集中安放，吃完后自觉付款。

小明童学点了碗艇仔粥，才8块钱喔！料非常足，有鱼皮、鱼肉、花生米、油条、腐卷、葱、生菜、鸡蛋，味道倒是没啥特别的，不过已经很对得起价格了。

我瞅着大部分人到这里都是点海鲜，他们吃得可欢了，估计味道还不错，价格非常便宜。

可惜那会我的胃已经被一碗姜撞奶塞得满满当当的，即使嘴巴很想吃，肚子却已经装不下了。

吃完这些东西我们才开始欣赏起周边的景色来，总得来说没啥特别的，就有个古港的遗址碑吧，介绍美景这种事儿我就不浪费文字了，直接上图。

对了，在这河边看到有好多家长带着小盆友来钓蟛蜞的，我看他们玩得很欢喜，倒是个周末溜娃的好去处。

接着我们四处转悠了一会，不知道是因为疫情还是正值中午，展览馆没开放，也没地儿去。

所以我们就打包了只烧鸡，坐车回去了，完毕！

啊，等等别走，这个烧鸡也是不错的呢！

据说还上过广州日报，刚上桌的时候热乎乎的，外焦里嫩，脆香香的。

第一口下去，感觉味道挺简单的，除了香脆味儿及咸味，就没吃出别的味道，没有过多的调料加持。

后来拿回家，多吃了几块，才发现它带着股原汁原味的鸡肉香味儿，吃多了竟也不腻人。不像外头店里那些，吃着香喷喷，实际油腻腻的。

【图不见了，假装有图】

嗯？？我是不是不小心透露了什么？你们就当不知道叭，就酱紫了，北北~