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我和女儿学到了关于草莓有点“惊世骇俗”的知识

2020-03-29  本文已影响0人  周小鱼fish

阳春三月,春暖花开,赏花饱眼福。对于女儿,采摘草莓更有趣。鲜红剔透的草莓让人垂涎欲滴。不仅如此,我和女儿还学到了关于草莓有点“惊世骇俗”的知识。

1.我们吃的草莓,实际上是草莓膨大的花托,草莓上我们通常认为是种子的那些小颗粒才是真正的草莓果实。

2.草莓是一种非常年轻的水果,诞生于1750年的法国。草莓进入中国只有100多年历史,1915年俄罗斯侨民将草莓带到了黑龙江。我国草莓的高速生产是20世纪80年代之后的事情,从欧美和日本引入大量新品种,同时推广塑料大棚栽培和塑料日光温室栽培,草莓逐渐才成为美味的日常水果。

3.我们吃的草莓只有一个品种,就是大果凤梨草莓。市场上的章姬、红颜、丰香等都是凤梨草莓的不同品种名。

4.草莓是一个庞大的家族,包括50个野生种和一个栽培种(凤梨草莓)。凤梨草莓与50个野生种有着本质差别。野生草莓,身材娇小,不适合食用。这是因为它们细胞的内染色体只有2组或4组。凤梨草莓的染色体是8种,个头就大了很多。

5.凤梨草莓的出现是很偶然的,是跨越大洋的两个野生草莓品种的结晶。弗州草莓来自北美洲,智利草莓来自南美洲。弗州草莓很很早就被引入欧洲,虽然有浓郁的香气,但个头比较小,所以一直未受到关注。直到欧洲殖民者从智利带回来了智利草莓。开始时,智利草莓完全不结果。后来发现跟弗州草莓栽种在一起的智利草莓才结果,而且个头大鲜红好吃,于是就产生了凤梨草莓。

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