中医养生

吃补品应适当忌口

2023-01-26  本文已影响0人  cb97f24e0237

补品虽然不是药,但是在吃补品的时候也应当注意适当忌口,不然会造成营养的浪费,甚至出现副作用,损害健康。

首先,吃补品的时候不宜喝茶。因为茶中含有茶碱和鞣酸,茶碱的强碱性能够抑制并破坏补品中的部分营养成分发挥作用,降低药效;

鞣酸则能够和补品中一般都含有的皂甙成分发生反应,生成不易被人体吸收的沉淀物,从而导致营养物质的流失。

另外,吃补品也忌讳多吃水果。因为在水果中也含有较多的鞣酸,尤其是葡萄、柿子、山楂、苹果等,水果中的这些鞣酸可以和补品中的蛋白质、钙类发生反应,形成难溶的鞣酸蛋白和鞣酸钙,不利于人体的吸收,甚至还会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状出现。

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