寻找“心”味道
《心灵捕手》这部片子收获3座奥斯卡小金人，它是稀缺的科教片？励志人生的鸡汤片？还是惊天动地的爱情片？都不是，这只是一部讲述社会问题的治愈片。 一句话描述影片内容：一个工作萧条的心理学教授治好了一个天才问题少年的心理障碍。 故事要从一道数学题的博弈说起。天才少年在麻省理工大学当清洁工，屡屡解决一位教授留下的难题。 这个教授曾经获得数学界的诺贝尔奖——菲尔茨奖。他出的题目的难度可想而知，连学校里的顶尖才子们都无从下手，而这位少年却轻松解决。但是这位少年却是个前科累累的少年犯。 而有一次，少年再次因为袭警被抓，数学教授找到他，并和法官商定作为监护人保释他。数学教授教授保释他时，不仅替少年交了5万元的保释费，还和他约法三章。第一，少年需要每周和他碰面讨论数学难题，第二，少年还需要定期看心理医生，由数学教授撰写评估。如果这两个条件不能完成，少年还需要重返小黑屋进行改造。 少年接受了。数学方面的问题都是小case，少年也很乐意接受。但是心理方面的问题，却难住了这位教授。
少年犯的心理防备意识很强，而且他有强大的学习能力，每见一个心理咨询师他就会把对方的著作资料研究一边，所以数学教授请来的心理咨询师纷纷被K.O了。 在数学教授困扰却又不想失去这个人才的时候，他想起了自己落魄的高中同学，一位心理学教授...
“理解”是解决问题之万能钥匙
“理解”，虽然只有两个字，但是实现起来相当难。
数学教授给少年找的那么多心理学高手为什么没有解决少年的问题，不一定是他们不知道少年的问题在哪。但是他们的咨询很直接了当，并没有顺着少年的心理状态去揭开问题。比如切牛排，咱们都知道，顺着纹理切牛排会省不少力气。
可能很多看过影片的人开始会觉得，少年很有问题，他不肯沟通，心理医生如何给他治疗。事实上，你想了解的对象不主动沟通那才是生活的常态，要想解决问题，我们需要对他们进行探究。
而心理学教授发现了这个问题，于是他通过暴露自己的问题以及不定时咨询结束心理咨询等方法，让少年无法掌控心理咨询的节奏，只能按照他的方式去交流。最终，少年情绪被真正释放之后，说出了自己隐藏多年的秘密。幼年时父亲的酒后施暴，让他封锁了自己，并在之后的人生里带有强烈的暴力倾向。
心理学教授的成功不是他懂得高深的理论，而是他相比其他心理咨询师更理解少年的内心状态。
路人的评论，后果很严重
说“理解”是一个很难的事情，咱们就拿当下被热议的“性侵”话题来解释。
由于“性侵”发生的场所和环境，导致这个事件不是一个明确的是非题。就比如社会知名公益人雷闯的“性侵”行为被曝光后，在某些公益群居然被认为 “完全不是事儿。” 还有人质疑受害者：“就是仙人跳。” “被重金收买了，是阴谋。” （给他们打马赛克真是件挑战自我道德约束的事……）
旁观者中，或是还没被揭露的加害者虚张声势，或是因为小帮派利益抱团取暖，甚至联合起来污蔑受害人。更多的路人，则徘徊在因为种种原因合理化恶行的边缘。
上个世纪七十年代的女性主义热潮中，有一个经典概念叫做 “强奸文化” （Rape Culture），这是一种把强奸侵犯当作常态的文化。这种文化强调的，不是如何制止强奸，而是如何防止“被强奸”，被强奸的女性不仅被无视所受的伤害，还要面临受害者谴责和荡妇羞辱。而施暴者，反而被合理化，比如“男人都是下半身动物” “人类也是从动物进化来的，有本能嘛”。
于是，迫于权势和金钱的威胁，被侵害后的女孩，被评价为 “传说中的肉体交易赖账”。
Mew并不想去评判谁对谁错，但是路人忽略了一个问题，他们本没有经历这些事情，所以根本不知道当时的状态。不是每一件事情都是可以被套路的，尤其“性情”这样的事情情况很多，路人根本没有办法盖棺定论。
往往不负责任的言论只能将事态恶化，一些心里脆弱接受不了这样的评论，就会走上自我终结生命的道路。这是你、我、整个社会都无法承担的后果。
Mew只想说，作为旁观者能做的不是告诉受害者该怎么办，我们应该想办法让施暴者受到相应地惩罚，避免更多人受到相同伤害。而对于受害者，Mew认为那种心态，咱们都不是心理学者，就不要轻易评判，毕竟后果谁都承担不起。如果自己身边有受害者，咱们做到陪伴，让受害者获得安全感，这才是最重要的。
“理解”之后，心有所得
说的有点沉重了，最后咱们放松一下。说到“理解”，很多人就会想到人和人，何止？还有人和物。还是用我爱的咖啡举例。做出来的咖啡好不好喝，就展现每个咖啡制作者对豆子里理解。的确每款好豆子，可以轻易的做出很好喝的咖啡。但是并不一定每一杯都是相同的味道。
咖啡可以分为：甜味、苦味、咸味、酸味，咖啡的味觉感官由这四种味道共同作用，他们相互一致，互相平衡。想要喝到心中的味道，首先，买豆子的时候注意下产区。
【精准定位咖啡的风味】
低海拔地区的商用豆比如巴西豆、印尼豆，有机酸和糖分含量较低，风味贫乏。部分还会有明显的咸味，印尼豆还会有木屑味。海拔越高，昼夜温差越大，成熟后的咖啡果实甜度就越高，有研究说明，每增加300米海拔，蔗糖含量就会增加10%左右。
如果买错豆子也不担心豆子会浪费，适当配比一下，也是可以的。在5%-7%的糖溶液中加入0.5%的食盐会使溶液更甜，并使甜更加柔和，但加入1%的食盐则会降低甜度。甜与酸相互作用，在酸中加入甜，就不会那么酸，在甜感中加入酸，甜感也会随之降低。如果咖啡中太酸，甜就不明显，这时咖啡就会咸。酸能让咸味增强，在1%-2%的食盐溶液中添加0.01%的醋酸，溶液就会更加咸。
不要怕添加，咖啡本就是给自己喝的！
希望我可以帮您找到心中的那个味道。
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