我还是挺能干的
2022-02-17 本文已影响0人
清_昶
马上开学了,早饭不太喜欢出去吃,又不太想每天早上自己做,索性上午自己蒸了两锅包子,冻冰箱里当早饭吃,非常方便。
一锅是香菇尖椒肉的,自己做包子就这个好处,想吃啥馅就整啥,没有什么限制。鲜香菇洗干净沥干水,切成小碎丁,尖椒去籽也切成碎丁,再加些肉丁,加香油、酱油、蚝油、五香粉、盐等调好备用即可。
另一锅是蒜苔肉的,也是切成丁,又加了点粉条,加粉条主要是能使馅稍微软一点,加调料调好。
发好的面分成大小差不多的小块,揉好擀成包子皮,一个个包好后放入蒸锅,大火烧开后转中大火20分钟就可以了。
卖相不咋地,但味道还是不错滴……